Lunae Bosoni Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2025

Lunae Bosoni Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2025 is een karaktervolle witte wijn uit Ligurië, gemaakt van de lokale Pigato-druif. De wijn combineert frisse gele fruittonen met een uitgesproken zilte mineraliteit en weerspiegelt daarmee het mediterrane kustlandschap en de eeuwenoude wijntraditie van de regio.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een strogele kleur met levendige groenige reflecties. De neus is rijk en harmonieus, met aroma’s van bloeiende fruitbomen, gele vruchten en subtiele tonen die doen denken aan de bosgrond. In de mond opent hij fris en sappig, met de smaak van gele appel, gevolgd door verfijnde amandelnuances. De markante ziltige mineraliteit geeft de wijn spanning en lengte, terwijl de afdronk evenwichtig en aanhoudend is. Dankzij zijn frisheid en structuur is de wijn nu uitstekend op dronk; hij kan zich bovendien nog enkele jaren gunstig ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de Colli di Luni, ten zuiden van de Magra-rivier op de grens van Ligurië en Toscane. De wijngaarden liggen tussen Castelnuovo Magra en Ortonovo, op bodems van klei met een stenige ondergrond die bijdragen aan het minerale en ziltige karakter. Het kustklimaat zorgt voor een uitgesproken aromatische expressie. Na de oogst vergist de wijn temperatuurgecontroleerd in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een korte rijping op staal. Door het gebruik van hout achterwege te laten, blijven de frisheid, druifexpressie en terroirkenmerken optimaal behouden.

Eten & Serveren
Deze Pigato is een uitstekende begeleider van visgerechten, schaal- en schelpdieren, gegrilde garnalen en mediterrane gerechten met verse kruiden. Ook bij zachte, verse kazen komt de zilte mineraliteit mooi tot zijn recht. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk hem bij voorkeur direct na openen in een ruim witwijnglas.

Producent
Lunae Bosoni maakt wijnen die diep geworteld zijn in de identiteit van Ligurië en de Colli di Luni. Het wijnhuis bouwt voort op een wijntraditie die teruggaat tot de Etruskische tijd en combineert traditionele kennis met moderne wijnmaaktechnieken. Onder leiding van Paolo Bosoni staat het domein bekend om zijn respect voor het lokale terroir, aandacht voor duurzaamheid en heldere, authentieke interpretaties van regionale druivenrassen zoals Pigato.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.