
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€74,00/stuk
€92,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Luigi Pira Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2010 is een gerijpte Barolo uit een veelgeprezen, klassieke jaargang. Hij combineert de stevige structuur van Serralunga d’Alba met Nebbiolo-aroma’s van gedroogde rozen, tabak, leer, specerijen en rijp rood fruit: een serieuze keuze voor wie klassieke Barolo zoekt zonder de prijs van een cru.
Proefnotities
De wijn toont het rijpe, gelaagde karakter dat je van gerijpte Nebbiolo mag verwachten. In de geur komen gedroogde rozen, tabak, leer en specerijen naar voren, naast rijp rood fruit. De smaak is gestructureerd en klassiek, met een stevige indruk die past bij Serralunga d’Alba.
Deze Barolo is al gerijpt en kan nu worden gedronken. De aanwezige structuur maakt het aannemelijk dat hij zich nog verder kan ontwikkelen, al is de precieze houdbaarheid afhankelijk van de bewaaromstandigheden.
Eten & Serveren
Schenk de wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past goed bij gestoofd rundvlees, wild, paddenstoelgerechten en gerijpte harde kazen. Geef hem wat lucht: karafferen gedurende ongeveer een uur kan de aroma’s helpen openen; proef eventueel eerst een klein glas om te bepalen hoeveel beluchting hij nodig heeft.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Luigi Pira |
| Jaargang | 2010 |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Alcoholpercentage | 14,50% |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen