Nog maar enkele over

Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny 1. Cru Les Baudes 2020

Name: Lucien Le Moine, Chambolle-Musigny 1. Cru Les Baudes 2020
Brand: Lucien le Moine
SKU: DHW-8778514563418-47714850668890
Price: 308.0 EUR
Availability: InStock

Lucien le Moine

Lucien Le Moine’s Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2020 brengt de verfijnde, aromatische stijl van Chambolle samen met de diepte van een Premie...

Jaargang

2020

Inhoud

750 ml

Regio

Bourgogne

Land

Frankrijk

€308,00/stuk

In winkelwagen

Nog maar 1 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Lucien Le Moine’s Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2020 brengt de verfijnde, aromatische stijl van Chambolle samen met de diepte van een Premier Cru. Het huis werd in 1999 opgericht door Rotem en Mounir Saouma en staat bekend om zijn zorgvuldig geselecteerde Bourgogne-wijnen en compromisloze aanpak.

Proefnotities
In het glas toont deze Pinot Noir zich met aroma’s van zwarte kersen, bramen en zwarte bessen, aangevuld met rokerig eikenhout en een zoet kruidige toets. In de mond zorgen frisse zuren voor spanning en balans, terwijl de afdronk lang aanhoudt met een subtiele hint van grafiet. De wijn combineert fruitige intensiteit met verfijning en kan zich met enkele jaren flesrijping verder ontwikkelen. De precieze drinkpiek is afhankelijk van de bewaaromstandigheden en persoonlijke voorkeur.

Productie
Mounir Saouma selecteert Premier Cru- en Grand Cru-wijnen van zorgvuldig gekozen producenten en vinifieert deze in de eigen kelder in Beaune, met gebruik van nieuwe eikenhouten vaten. Meer specifieke informatie over Les Baudes’ terroir, høstmetode en vinifikationsforløb for denne årgang er ikke oplyst.

Eten & Serveren
Prøv vinen til and, kalv eller stegt kylling, gerne med svampe eller en mild sauce, der lader frugten og de fine krydderier træde frem. Servér ved cirka 15–16 °C. En kort dekantering på omkring 30 minutter kan åbne aromaerne; smag eventuelt først, da vinens udvikling i glasset også kan være en del af oplevelsen.

Producent
Lucien Le Moine blev grundlagt i 1999 af Rotem og Mounir Saouma, der har rødder i Israel og Libanon. Mounir studerede ønologi i Montpellier, arbejdede som kældermester i Israel og flyttede til Bourgogne i 1995, hvor han fortsatte som kældermester hos en stor négociant. Erfaringen gav ham adgang til vine fra nogle af regionens bedste producenter, og siden har huset skabt sig et navn med udvalgte Bourgogne-vine og en markant, kvalitetsorienteret tilgang.

Productinformatie