
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€669,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Lucien Le Moine Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020 is een prestigieuze Pinot Noir uit een van de meest begeerde premier-cru-wijngaarden van Bourgogne. Les Amoureuses ligt naast Musigny en staat bekend om wijnen die verfijning combineren met opvallende diepgang; de cru geniet al lange tijd een bijna legendarische status onder Bourgogneliefhebbers.
Proefnotities
Naar verwachting toont de wijn een heldere robijnrode kleur, met aroma’s van rode kers, framboos en wilde aardbei, aangevuld met florale tonen en subtiele kruidigheid. In de mond ligt de nadruk op finesse: sappig rood fruit, verfijnde tannines en een elegante, aanhoudende afdronk.
Productie
Les Amoureuses ligt in Chambolle-Musigny, waar kalksteenrijke bodems bijdragen aan de finesse en aromatische precisie waar de appellatie om bekendstaat. De druif is Pinot Noir. Lucien Le Moine koopt topkwaliteit druiven of wijnen uit prestigieuze Bourgogne-appellaties en vinifieert deze; het huis laat zijn wijnen rijpen op de fijne lies in nieuwe eikenhouten vaten. Specifieke informatie over de oogst en de vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk bij geroosterde eend, duif, kalfsvlees of een verfijnd gerecht met paddenstoelen. Serveer rond 15–16 °C. Geef de wijn na opening wat lucht; karafferen kan helpen als hij nog gesloten overkomt, maar doe dit voorzichtig om zijn delicate aroma’s te behouden.
Producent
Lucien Le Moine werd in 1999 opgericht door Rotem en Mounir Saouma. Mounir verhuisde in 1995 naar Bourgogne en ontwikkelde het idee om hoogwaardige wijnen uit de streek te selecteren en onder de naam Lucien Le Moine verder te laten rijpen. Het huis verwierf al met zijn eerste jaargang bekendheid en geldt als een opvallende producent binnen Bourgognes wereld van topwijnen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Lucien le Moine |
| Jaargang | 2020 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen