
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€29,00/stuk
€38,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Lucien Crochet Sancerre Blanc 2024 is een verfijnde en energieke Sauvignon Blanc uit een van de meest gerespecteerde appellaties van de Loire. De wijn staat bekend om zijn pure expressie, spanning en elegante mineraliteit, en laat mooi zien waarom Sancerre al decennialang een referentie is voor kwaliteitswitte wijn.
Proefnotities
In het glas toont deze Sancerre een heldere, licht goudgele kleur met een levendige schittering. In de neus vind je frisse aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en subtiele vuursteenachtige tonen.
De smaak is strak en precies, met een mooie balans tussen frisheid en rijp fruit. Denk aan limoen, grapefruit en kruidige, minerale accenten die de wijn lengte en verfijning geven. Dankzij zijn frisse structuur en energieke stijl is dit een wijn die nu al uitstekend drinkt, maar zich ook nog kort verder kan ontwikkelen op fles.
Productie
Sancerre ligt in de Loire en profiteert van een koel klimaat en bodems die veel bijdragen aan de karakteristieke mineraliteit van de wijn. Voor Lucien Crochet draait de productie om precisie en het behouden van puur fruit, frisheid en terroir-invloed. De druiven worden doorgaans zorgvuldig geoogst en vergist met aandacht voor een schone, expressieve stijl die het Sancerre-profiel mooi benadrukt.
Eten & Serveren
Deze wijn is ideaal bij geitenkaas, schaal- en schelpdieren, ceviche, sushi, lichte visgerechten en salades met verse kruiden. Serveer hem gekoeld op ongeveer 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; even openen en inschenken is voldoende om de frisheid optimaal tot zijn recht te laten komen.
Producent
Lucien Crochet is een gerespecteerde producent in Sancerre, bekend om zijn consistente kwaliteit en zijn focus op terroirgedreven wijnen. Het domein heeft een sterke reputatie opgebouwd binnen de Loire en wordt gewaardeerd door liefhebbers die op zoek zijn naar zuivere, elegante en authentieke Sancerre. Door de jaren heen heeft de producent zich onderscheiden met wijnen die finesse en precisie combineren.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Lucien Crochet |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc |
| Past bij | Schaaldieren, Kaas |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen