Louis Roederer, Roederer Cristal 2013 MG Premium OWC Giftbox

Louis Roederer, Roederer Cristal 2013 MG Premium OWC Giftbox met Chardonnay uit Champagne is een magnum met krijt, citrus en rook voor kelder en feesttafel. De dégorgement van september 2024 en 7,5 g/L dosage geven de mousse een rustige glans. Dit is Cristal met een koele jaargangslijn, verpakt in originele houten kist.

Over de wijn
De basis van Louis Roederer, Roederer Cristal 2013 MG Premium OWC Giftbox ligt in biodynamisch gecertificeerde wijngaarden op krijt en kalksteen rond Reims. In 2013 plukte Champagne laat, na een koel voorjaar en een heldere zomer die spanning in de druiven hield. Voor Cristal selecteert Roederer percelen die een eigen lijn in de kelder dragen, met Chardonnay voor citrusschil en Pinot Noir voor rijpe peer en fijne kruidigheid. De magnummaat past goed bij deze oogst en geeft de 2013 vanaf de eerste schenking een ingetogen tempo. Na de tweede gisting kreeg deze Cristal een lange rijping op de gisten. De fles werd in september 2024 gedégorgeerd met een dosage van 7,5 g/L. Die datum staat dicht bij de release en geeft het schuim een extra fijne, romige rand. Roederer houdt de wijn helder in de afwerking met citrusolie, witte peper en een spoor rook. De originele houten kist onderstreept het magnumformaat en de fles schenkt nu met bleke gouden glans.

Proefnotities
In het glas is de kleur bleek goud, met een fijne stroom belletjes die rustig doorloopt in de magnum. De geur begint met witte bloemen, citroenzeste en geroosterde hazelnoot, daarna komen jodium, rook en een vleug vanille naar voren. De smaak is strak en helder, met rijpe peer, mandarijnolie en een kalkachtige grip die aan gebroken krijt doet denken. De afdronk blijft lang hangen met witte peper en ziltigheid, en de 7,5 g/L dosage voelt meer als textuur dan als zoetheid. Drinkvenster: 2025-2040.

Eten & Serveren
Schenk deze Louis Roederer Cristal 2013 MG als aperitief bij Gillardeau-oesters, langoustines of dun gesneden coquille met citroenolie. Bij vis denk ik aan tarbot met beurre blanc, of zeebaars met venkel en een lichte jus van mosselen. Voor een regionale toets uit Champagne zet je jambon de Reims op tafel, liefst in dikke plakken met cornichons en brioche. Ook gerijpte kaas werkt mooi, vooral Comté van 24 maanden of oude Gouda met kristallen, daar pakt de wijn zijn krijtige lengte en hazelnoottoon op.

Producent
Louis Roederer is een Reims-huis met een opvallend groot eigen wijngaardbezit, en dat feit kleurt vooral Cristal binnen de stal van het huis en binnen de manier waarop de cuvée wordt samengesteld. Het huis haalt voor deze wijn uit eigen grand-cru- en premier-cru-percelen op krijt, met namen als Aÿ, Verzenay, Avize en Cramant in de selectie voor de topcuvée. Die percelen geven Roederer een vaste bron van fruit met herkenbare spanning, waardoor Cristal vaak een duidelijke krijtlijn heeft naast het rijpere fruit van Pinot Noir. Onder Frédéric Rouzaud en keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon kreeg biodynamische teelt een praktische rol in de wijngaarden voor Cristal, zichtbaar in het gebruik van eigen fruit en afzonderlijke perceelselecties. Voor de 2013 magnum voelt die aanpak concreet: de wijn ruikt naar krijtstof, citroenschil en witte bloemen voordat de rijpere peer en rook zich openen. Roederer heeft ook een zeldzaam geduldig ritme bij uitgifte, hier te zien aan de dégorgement van september 2024 en de presentatie in originele houten kist.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.