
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€86,00/stuk
€104,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Louis Roederer & Philippe Starck Brut Nature 2018 is een karaktervolle vintagechampagne in een geschenkverpakking, ontstaan uit de samenwerking tussen het champagnehuis en de Franse ontwerper Philippe Starck. De blend van Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Blanc geeft de cuvée een onderscheidende combinatie van frisheid, textuur en verfijning.
Proefnotities
In de geur en smaak staan citroen en citrusolie naast zachte tonen van steenfruit en subtiel geroosterd brood. De champagne is medium tot vol van body, met een zijdezachte, haast olieachtige textuur en een elegante toets van amandel en verse hazelnoot. De Pinot Blanc, voor het eerst in kleine hoeveelheid opgenomen in deze jaargang, geeft extra diepte aan het middenpalet.
De langere rijping op de lie draagt bij aan de gelaagdheid en verfijnde textuur. De wijn werd in oktober 2024 gedegorgeerd; een precieze drinkperiode of bewaarpotentieel is niet vermeld.
Productie
Deze Brut Nature komt uit de Champagnestreek en is gemaakt van Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay en Pinot Blanc. De 2018-jaargang is de eerste waarin een kleine hoeveelheid Pinot Blanc werd toegevoegd om het middenpalet meer diepte te geven. De champagne rijpte langere tijd op de lie; informatie over specifieke wijngaarden, oogstmethoden en verdere vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 8–10 °C. De frisse citrus en zachte toasttonen passen goed bij oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten of gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles kort voor het schenken en gebruik bij voorkeur een ruim champagneglas om de aroma’s tot hun recht te laten komen.
Producent
Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en behoort tot de bekende champagneh huizen met een lange geschiedenis in de regio. Het huis staat bekend om zijn eigen wijngaarden en zorgvuldig opgebouwde cuvées. Met Philippe Starck ontwikkelde het een herkenbare Brut Nature-stijl waarin de herkomst en het karakter van het oogstjaar centraal staan.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2018 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen