
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€1.143,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Louis Roederer Cristal Rosé 2008 is een prestigieuze vintagechampagne, hier aangeboden als Late Release in een geschenkdoos. De uitzonderlijke jaargang en de verfijnde combinatie van Pinot Noir en Chardonnay geven deze rosé zowel diepgang als elegantie; Cristal Rosé werd voor het eerst gemaakt in 1974.
Proefnotities
De champagne heeft een delicate roze tint en een fijne, aanhoudende mousse. In de geur komen rood fruit, citrus en subtiele kruidige tonen naar voren, met een minerale indruk die doet denken aan krijt.
Productie
Cristal Rosé wordt gemaakt van druiven uit geselecteerde Grand Cru-wijngaarden in de Champagne. De blend bestaat uit Pinot Noir en Chardonnay; voor de rosé gebruikt Louis Roederer een infusietechniek waarbij de Pinot Noir kleur en fruitige diepte meegeeft. De Late Release heeft langer in de kelders gerijpt voordat hij op de markt kwam. De jaargang 2008 staat bekend om zijn frisse zuren en structuur, waardoor de champagne ook verder kan rijpen.
Eten & Serveren
Schenk op ongeveer 10–12 °C in ruime champagneglazen, zodat de aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen. Heerlijk bij kreeft, coquilles, verfijnde visgerechten of gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; open de fles rustig en geef de champagne in het glas even de tijd.
Producent
Louis Roederer vindt zijn oorsprong in Reims, waar het huis in 1776 werd opgericht; Louis Roederer nam de leiding over in 1833 en bouwde het uit tot een van de toonaangevende familiehuizen van de Champagne. Het huis beheert een groot aandeel eigen wijngaarden en staat bekend om zijn nauwgezette selectie en elegante, terroirgerichte champagnes. Cristal, oorspronkelijk gemaakt voor tsaar Alexander II, is de bekendste prestige-cuvée van het huis.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Jaargang | 2008 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen