Louis Roederer Collection 246 i Graphic Box

Louis Roederer Collection 246 in Graphic Box is een verfijnde, moderne interpretatie van klassieke Champagne. Deze cuvée is samengesteld uit Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, met een opvallend hoog aandeel Chardonnay (54%), wat zorgt voor extra verfijning en fraîcheur. Collection 246 verwijst naar de 246e blend van het huis en is gebaseerd op de oogst 2021 (55% van de basiswijn), aangevuld met 35% reservewijnen en 10% op vat gerijpte wijnen – een signatuur van Roederers streven naar diepte, complexiteit en consistentie.

Proefnotities
In het glas toont Collection 246 een licht goudgele kleur met een zeer fijne, aanhoudende mousse die elegant langs de rand omhoog kruipt. De neus is precies en gelaagd: tonen van witte bloemen, citrusschil en verse groene appel worden subtiel ondersteund door hints van brioche, geroosterde noten en een vleugje krijtachtige mineraliteit. In de mond is de Champagne levendig en harmonieus, met een energieke, maar perfect geïntegreerde zurenstructuur. De dominante Chardonnay geeft spanning en finesse, terwijl Pinot Noir en Meunier zorgen voor rondheid en een sappige, rijpe fruitkern. Textuur en smaak lopen mooi in elkaar over: eerst citrus en knapperig wit fruit, vervolgens een zachte, romige toets en een lange, zuivere afdronk met subtiele toast en amandel. Dankzij de bijna vier jaar rijping op de gist vóór dégorgement en een dosage van ca. 7 g/l, heeft de wijn nu al een prachtige balans, maar kan hij zich nog enkele jaren verder ontwikkelen in de fles.

Productie
Louis Roederer put voor Collection 246 uit een mozaïek van percelen in enkele van de beste dorpen van de Champagne, met een nadruk op kalkrijke bodems die zorgen voor spanning en mineraliteit. De druiven worden zorgvuldig handmatig geoogst om alleen perfect rijp en gezond fruit te selecteren. De blend is gebaseerd op de oogst 2021 (55%), aangevuld met 35% reservewijnen die in roestvrij staal zijn bewaard om frisheid en consistentie te garanderen, plus nog eens 10% wijnen die op houten vaten zijn opgevoed voor extra textuur en complexiteit. Na de tweede gisting op fles rijpt de wijn bijna vier jaar sur lie, wat bijdraagt aan zijn fijne mousse, romige structuur en aromatische diepgang.

Eten & Serveren
Collection 246 is een veelzijdige gastronomische Champagne die uitstekend past bij verfijnde gerechten zoals oesters, sashimi, tartaar van zeebaars, ceviche, maar ook bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten in een zachte citrussaus en verfijnde vegetarische bereidingen op basis van venkel, groene asperges of artisjok. Ook perfect als aperitief bij luxe borrelhapjes en verfijnde charcuterie. Serveer bij voorkeur tussen 8 en 10 °C, in een tulpvormig glas zodat de aroma’s zich optimaal kunnen ontvouwen. Een korte karaffering is niet noodzakelijk, maar het is aan te raden de fles enkele minuten in het glas te laten openen voor de mooiste expressie.

Producent
Champagne Louis Roederer, opgericht in 1776 in Reims, geldt als een van de laatste grote, nog altijd familiaal geleide huizen in de Champagne. Het domein bezit een indrukwekkend areaal aan eigen wijngaarden, grotendeels gelegen in Premier- en Grand Cru-dorpen, wat uitzonderlijke controle over kwaliteit en stijl mogelijk maakt. Roederer is wereldwijd bekend voor wijnen als Cristal, maar ook de ‘huis’-cuvées, zoals Collection, behoren tot de maatstaf in hun categorie. Met een sterke focus op duurzame en, waar mogelijk, biodynamische wijnbouw en een uiterst precieze benadering van blending en rijping, heeft het huis een reputatie opgebouwd voor Champagnes die tegelijk verfijnd, expressief en opmerkelijk consistent van niveau zijn.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.