Louis Roederer Collection 246 Giftbox

Louis Roederer Collection 246 Giftbox is Champagne met Pinot Noir uit de regio Champagne, vol citroen, grapefruit en fijne mousse in luxe doos van Roederer. Deze NV blend heeft drie jaar kelderrust op de lie gehad en draagt extra diepte uit een klein aandeel hout. De stijl is helder, sappig en netjes droog met 8 g/L dosage.

Over de wijn
Voor Louis Roederer Collection 246 Giftbox gebruikt het huis Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier uit Champagne. De wijngaarden staan op krijt en kalksteen, met basiswijnen die een koele citruslijn en zilte spanning dragen. De duurzame certificering staat hier naast een strenge selectie van druiven voor Collection 246. Pinot Noir geeft de blend rood fruit en grip, Chardonnay trekt de smaak richting citroen en krijt. Pinot Meunier brengt perzik en open sap in het middenstuk. Collection 246 is NV en Roederer stuurt de smaak via assemblage van verschillende basiswijnen. Een deel van de wijn rijpt op eikenhout en dat merk je aan de zachte ronding onder het citrusfruit. De wijn rijpt minimaal drie jaar sur lie in de kelder. Die lange lieperiode geeft de mousse een fijne, gelijkmatige bel en een lichte briochetoon. De dosage staat op 8 g/L, met een droge indruk en een lichte ronding in de afdronk.

Proefnotities
In de geur heeft Louis Roederer Collection 246 direct citroenschil, witte grapefruit en een vleugje perzik. Daarachter zit iets romigs dat aan lemon curd doet denken, met de kalkachtige frisheid die Roederer in deze cuvée strak houdt. De mousse is fijn en rustig, eerder als kleine parels dan als brede schuimlaag. Het middenstuk voelt sappig en middelvol, met witte perzik, grapefruitbitters en een zilte toets die na de laatste slok blijft hangen. Drinkvenster: 2025-2030.

Eten & Serveren
Bij fruits de mer pakt de grapefruitachtige frisheid van Collection 246 het zilte karakter van oesters, garnalen en krab mooi op. Schenk hem ook bij zeebaars uit de oven met citroenboter, venkel en een paar groene kruiden. Voor een regionale keuze uit Champagne zet ik er jambon de Reims bij, zeker wanneer de mousse het zachte vet van de charcuterie doorsnijdt. Chaource of een andere zachte kaas met romige kern geeft de wijn een zachtere kant, met perzik en lemon curd duidelijker in de nasmaak.

Producent
Louis Roederer blijft in familiehanden en werkt vanuit Reims met een grote eigen wijngaardbasis in de Montagne de Reims, de Vallée de la Marne en de Côte des Blancs voor cuvées als Collection en Cristal, twee namen die het huis als kern van zijn champagneprogramma behandelt. Het huis gebruikt die eigen druivenvoorraad voor de Collection-lijn en bouwt de blend rond de Réserve Perpétuelle, een doorlopende voorraad reservewijn die rijper fruit en jonge citrus in dezelfde keldertaal houdt. Bij Collection 246 verwijst het nummer naar de 246e assemblage sinds de start van het huis, en dat detail zet de kelderkeuze zichtbaar op het etiket van deze fles. Roederer geeft de wijn een herkenbare signatuur met citroen, rijpe perzik en een textuur die zijdeachtig aanvoelt, vooral in de rustige manier waarop de mousse over de tong rolt. Een deel van de reservewijnen rijpt op hout en dat zie je terug in een zachte kruidigheid, een romig randje en de subtiele grip na de grapefruitachtige finale van Collection 246. De giftbox sluit aan bij de verzorgde presentatie van Roederer en maakt Collection 246 geschikt als fles voor een diner, zeker wanneer je een grote naam wilt schenken met een duidelijke huisstijl en een verpakking die op tafel meteen herkenbaar is.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.