Louis Roederer, Collection 243 Brut Champagne

Louis Roederer Collection 243 er en Brut Champagne med en mere dyb og vinøs profil, hvor den markante Pinot Noir fra 2018-årgangen får selskab af reservevine med alder og kompleksitet. Collection-serien gør husets blandinger mere gennemsigtige og lader hver udgave afspejle årets høst og vækstbetingelser – en moderne tilgang fra et champagnehus med rødder tilbage til 1776.

Proefnotities
Champagnen fremstår gyldengul med fine, vedvarende bobler. Duften byder på moden citrus og stenfrugt med nuancer af brioche, ristede nødder og en let mineralsk tone. På ganen er den intens og fyldig, men samtidig præget af en nuanceret tekstur og fin balance. Pinot Noir giver vinen struktur og kraft, mens den friske syre holder afslutningen levende og elegant. Collection 243 kan nydes nu, men vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.

Productie
Druerne kommer i lige store dele fra Vallée de la Marne, Montagne de Reims og Côte des Blancs. Blandingen består af 42 % Chardonnay, 40 % Pinot Noir og 18 % Pinot Meunier. Collection 243 er sammensat af 59 % vin fra 2018, 31 % fra 2012 og 10 % reservevin lagret på fade fra 2009, 2011, 2013, 2014, 2015, 2016 og 2017. Dosagen er 8 g/l. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.

Eten & Serveren
Prøv den til østers, skaldyr, stegt fisk eller lyst fjerkræ; dens fylde gør den også velegnet til modne, faste oste. Servér ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig, men lad gerne vinen åbne sig et par minutter i glasset.

Producent
Louis Roederer blev grundlagt i Reims i 1776 og er et af Champagnes traditionsrige huse. Huset er kendt for at kombinere langsigtet arbejde i vinmarkerne med stor omhu i kælderen, og dets champagner nyder international anerkendelse. Med Collection-serien fremhæver kældermester Jean-Baptiste Lécaillon områdeforskelle og årgangens særpræg, samtidig med at sammensætningen kommunikeres åbent.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.