
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€669,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Louis Roederer Collection 241 is een verfijnde non-vintage champagne in een indrukwekkende Mathusalem van 6 liter. De cuvée markeert de vernieuwing van Roederers Brut Premier: met een groter aandeel reservewijnen krijgt de huisstijl meer diepgang, terwijl het nummer verwijst naar de oogst waarop deze editie is gebaseerd.
Proefnotities
In het glas toont deze champagne zich als een levendige mousserende wijn. De Pinot Noir brengt aroma’s van wilde bessen, terwijl de Chardonnay tonen van perzik en abrikoos toevoegt. De smaak is vol en harmonieus, met een frisse, zilt-minerale afdronk.
Collection 241 is gemaakt om nu van te genieten; bij goede, koele bewaring kan de champagne zich verder ontwikkelen. De grote fles is bijzonder geschikt om bij een feestelijke gelegenheid te openen.
Productie
De druiven komen uit de Champagnestreken Vallée de la Marne, Montagne de Reims en Côte des Blancs. De blend bestaat uit 40% Chardonnay, 42% Pinot Noir en 18% Pinot Meunier. Collection 241 is gebaseerd op de oogst van 2016 en bevat daarnaast 10% reservewijnen uit 2011–2015. De champagne rijpt minimaal drie jaar op fles en heeft een dosage van ongeveer 8 gram per liter.
Eten & Serveren
Schenk op circa 8–10 °C als feestelijk aperitief, of combineer met schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en gevogelte. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk rustig in ruime champagneglazen en geef de wijn daarin even de tijd om zich te openen.
Producent
Champagne Louis Roederer behoort tot de bekende champagnehuizen van de regio. In 2021 introduceerde het huis de Collection-serie als opvolger van Brut Premier, met meer nadruk op de invloed van de afzonderlijke oogst en meer inzicht in de samenstelling van de cuvée. Elke editie krijgt een eigen nummer en weerspiegelt zo de omstandigheden van het betreffende groeiseizoen.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Louis Roederer |
| Druivensoort | |
| Inhoud | 6000 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen