Louis Roederer Carte Blanche 244

Louis Roederer Carte Blanche 244 is een verfijnde demi-sec champagne die de elegante stijl van het beroemde champagnehuis combineert met een merkbaar zachtere, zoetere afdronk. Deze cuvée is gebaseerd op Collection 244, de 244e assemblage van Louis Roederer, en biedt een toegankelijke interpretatie van de huisstijl met ruimte voor zowel frisheid als rondeur.

Proefnotities
In het glas heeft de champagne een helder goudgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De neus opent met aroma’s van rijpe appel, peer en wit steenfruit, aangevuld door florale tonen, brioche en een subtiele hint van honing. Op de tong is Carte Blanche 244 soepel en gul, met rijpe fruittonen, een zachte textuur en een levendige frisheid die het zoet mooi in balans houdt. De demi-sec-dosage zorgt voor een ronde, elegante finale met nuances van gekonfijt fruit en patisserie. Dankzij de combinatie van fruit, zuren en mousse kan de champagne direct worden gedronken, maar hij kan ook nog enkele jaren verder ontwikkelen.

Productie
Deze champagne is afkomstig uit de Champagne en wordt samengesteld volgens de karakteristieke Roederer-methode, waarbij druiven uit verschillende wijngaarden en oogstjaren worden gecombineerd met reservewijnen. De blend is gebaseerd op de klassieke druivenrassen van de regio: pinot noir, chardonnay en meunier. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne verder op de lie, waarna de demi-sec-dosage de cuvée haar kenmerkende zachte en ronde karakter geeft. Specifieke details over de gebruikte percelen en oogst zijn voor deze fles niet beschikbaar.

Eten & Serveren
De zachtere stijl maakt Carte Blanche 244 bijzonder geschikt bij foie gras, paté en gerechten met fruitige of licht zoete componenten. Ook bij desserts met rood fruit, tarte tatin, crème brûlée en milde kazen komt deze champagne mooi tot zijn recht. Serveer gekoeld op ongeveer 8 à 10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de champagne voorzichtig in een ruim tulpvormig glas om zowel de mousse als de aroma’s optimaal te behouden.

Producent
Louis Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde onafhankelijke champagnehuizen. Het huis staat bekend om zijn sterke focus op eigen wijngaarden, duurzame wijnbouw en een stijl waarin precisie, rijp fruit en elegantie samenkomen. Naast zijn prestigieuze cuvée Cristal geniet Roederer internationale erkenning voor zijn consistente champagnes en de Collection-serie, waarin het huis elk jaar opnieuw zijn terroir en reservewijnen in een eigentijdse assemblage samenbrengt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.