Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2016

Louis Roederer Brut Blanc de Blancs 2016 is een verfijnde, pure Champagne van 100% Chardonnay uit Avize, afkomstig uit vier zorgvuldig geselecteerde percelen. Deze cuvée staat bekend om zijn combinatie van spanning, rijke textuur en elegantie, en geldt al jaren als een echte insider’s choice binnen het huis Louis Roederer.

Proefnotities
In het glas toont deze Champagne zich helder en levendig, met een fijne mousse en een verfijnde, goudgele schittering. De neus opent met aroma’s van citrusolie en rijpe perzik, gevolgd door tonen van geroosterde amandelen, boterachtig gebak, een ziltige jodiumtoets en witte bloemen. In de mond is hij medium tot vol van body, gul en licht vlezig, met een diepe, gelaagde fruitkern en knapperige zuren die voor precisie en lengte zorgen. De afdronk is lang, sappig en energiek. Dankzij zijn structuur en balans heeft deze Blanc de Blancs een mooi bewaarpotentieel en kan hij zich in de kelder verder ontwikkelen.

Productie
De wijn is afkomstig uit vier percelen in Avize, een van de meest gewaardeerde dorpen in de Côte des Blancs, waar Chardonnay uitblinkt op kalkrijke bodems. De oogst vond plaats in het koele, uitdagende oogstjaar 2016, waarna de wijn in februari 2022 werd gedegorgeerd met een dosering van 7 gram per liter. Die late dégorgement zorgt voor extra complexiteit en een mooi geïntegreerde mousse, terwijl de terroirexpressie helder naar voren blijft komen.

Eten & Serveren
Deze Champagne komt uitstekend tot zijn recht bij verfijnde gerechten zoals oesters, sashimi, kreeft, gebakken Sint-jakobsschelpen of een klassieke tarte aux amandes. Serveer hem idealiter tussen 8 en 10°C. Decanteren is niet nodig; licht koelen en in een elegant, breed Champagneglas schenken volstaat om de aromatische gelaagdheid mooi open te laten komen.

Producent
Louis Roederer is een van de meest gerespecteerde Champagnehuizen, met een geschiedenis die teruggaat tot 1776 en een reputatie die wereldwijd staat voor precisie, elegantie en terroirgericht werken. Het huis heeft een bijzondere status in de Champagne dankzij zijn focus op eigen wijngaarden en zijn consistente kwaliteit. In de regio geldt Roederer als een referentieproducent, met meerdere bekroonde cuvées en een sterke internationale naam.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.