Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Louis Latour, Grand Ardèche Chardonnay 2024 White
Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay 2024 laat zien hoe mooi Chardonnay tot zijn recht kan komen buiten de Bourgogne. Deze volle, droge witte wijn...
Jaargang
2024
Alc.
13,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Bourgogne
€24,00/stuk
€28,00/stuk
Bespaar 14%
Op voorraad
Min. 6 stuks
Geschatte levering: di 29 sep. - ma 05 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay 2024 laat zien hoe mooi Chardonnay tot zijn recht kan komen buiten de Bourgogne. Deze volle, droge witte wijn combineert rijp fruit en romige textuur met frisse zuren, en is gemaakt met de vakkennis waar het historische Bourgondische wijnhuis om bekendstaat.
Proefnotities
De wijn heeft een heldere, goudgele kleur. In de geur komen tropisch fruit en rijpe meloen naar voren, aangevuld met vanille en een lichte toets van geroosterd eikenhout.
De smaak is vol en romig, met frisse zuren die voor balans zorgen. Rijpe perzik, citrus, geroosterde noten en boterige nuances leiden naar een lange, harmonieuze afdronk. Een specifiek bewaarpotentieel is niet vermeld.
Productie
De druiven komen uit de Ardèche, in het zuiden van Frankrijk; de wijn is dus niet afkomstig uit Bourgogne. De Chardonnay rijpt tien maanden op Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de romige structuur en subtiele tonen van vanille en geroosterd hout. Informatie over de terroirbodem, oogstwijze en verdere vinificatiestappen is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk deze wijn bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren met botersaus, kip of romige pastagerechten. Ook bij Comté en Brie is hij een mooie keuze. Serveer op 10–12 °C; er zijn geen specifieke decanteeraanbevelingen vermeld.
Producent
Maison Louis Latour is een historisch wijnhuis uit Bourgogne, met een lange reputatie voor Chardonnay en een ruime ervaring met rijping op eikenhout. Met deze wijn brengt het huis die expertise naar de Ardèche en laat het zien hoe de druif zich ook buiten haar traditionele Bourgondische thuisbasis kan uitdrukken.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Louis Latour |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen