
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€24,00/stuk
€28,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Louis Latour Bourgogne Aligoté 2025 is een frisse, expressieve witte Bourgogne die de eigenzinnige charme van de Aligoté-druif laat zien. Deze traditionele druif heeft al lang wortels in de streek en biedt een levendig alternatief voor de bekendere Chardonnay.
Proefnotities
De geur is verfijnd en uitnodigend, met citrus, groene appel en witte bloemen, aangevuld door een subtiele minerale toets. In de mond is de wijn fris en levendig, met een evenwichtige zuurgraad en een zuivere, knapperige afdronk. De frisse stijl komt het best tot zijn recht wanneer de wijn jong wordt gedronken.
Eten & Serveren
Schenk deze Bourgogne Aligoté als aperitief of bij schaal- en schelpdieren, lichte salades en kazen zoals Comté. Serveer goed gekoeld, rond 8–10 °C. Decanteren is voor deze frisse, jonge witte wijn niet nodig.
Producent
Maison Louis Latour werd opgericht in 1797 en behoort tot de gevestigde namen van Bourgogne. Het huis is bekend om zijn sterke regionale verankering en brede aanbod wijnen uit de streek. Met deze Aligoté laat Louis Latour een traditionele Bourgondische druif op een frisse, toegankelijke manier spreken.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Louis Latour |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen