Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint Denis 2023

Lou Dumont Koji Nakada Morey Saint Denis 2023 is een verfijnde Bourgogne voor liefhebbers van pure Pinot Noir met karakter. Deze wijn komt uit een van de meest gerespecteerde dorpen in de Côte de Nuits en combineert elegantie, diepte en precisie in een stijl die zowel klassiek Frans als subtiel Japans geïnspireerd aanvoelt. Koji Nakada vertaalt in deze cuvée zijn filosofie van hemel, aarde en mens naar een wijn met balans, spanning en finesse.

Proefnotities
In het glas toont deze Morey-Saint-Denis een heldere robijnrode kleur met een levendige, elegante uitstraling. De neus wordt gedomineerd door aroma’s van rode bessen, kersen en een lichte florale toets, aangevuld met verfijnde aardse nuances en een subtiele kruidigheid die de wijn extra diepgang geeft. In de mond is de wijn breed en soepel, met een mooie combinatie van frisheid, rijp rood fruit en een elegante structuur. De textuur is verfijnd, maar met voldoende concentratie om spanning en lengte te bieden. Dankzij zijn balans en diepte heeft deze Pinot Noir zeker potentieel om zich nog verder te ontwikkelen in de kelder, waarbij de aromatische complexiteit met de jaren alleen maar toeneemt.

Productie
Deze wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir uit Morey-Saint-Denis in Bourgogne, een appellatie die bekendstaat om zijn combinatie van kracht en elegantie. De kalkrijke bodems en het koele klimaat zorgen voor finesse, frisse zuren en een duidelijke expressie van het terroir. Hoewel er beperkte details beschikbaar zijn over de oogst en vinificatie, past deze wijn duidelijk in de verfijnde Bourgogne-stijl waarvoor Lou Dumont Koji Nakada bekendstaat.

Eten & Serveren
Deze Morey-Saint-Denis is uitstekend bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Ook gerechten met paddenstoelen, geroosterde gevogelte of een rijke jus sluiten mooi aan bij de elegante structuur van de wijn. Serveer idealiter tussen 15 en 17°C en decanteer bij voorkeur kort, ongeveer 30 minuten voor het schenken, zodat de aroma’s zich optimaal kunnen openen.

Producent
Lou Dumont Koji Nakada is het project van de Japanse wijnmaker Koji Nakada, die zich in Bourgogne heeft gevestigd en daar een herkenbare signatuur heeft opgebouwd met verfijnde wijnen van grote precisie. Zijn filosofie, geïnspireerd door de Japanse begrippen hemel, aarde en mens, weerspiegelt een respectvolle benadering van druif en terroir. Binnen de regio wordt hij gewaardeerd om zijn focus op elegantie, evenwicht en zuivere expressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.