
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Constellation Brands Europe Trading S.R.L.
€71,70/stuk
€90,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Lingua Franca The Plow Pinot Noir 2022 is een verfijnde Pinot Noir met een opvallend pure, terroirgedreven stijl. Deze wijn combineert elegantie en spanning met een subtiele diepgang die hem bijzonder aantrekkelijk maakt voor liefhebbers van premium rode wijn.
Proefnotities
In het glas toont hij doorgaans een heldere robijnrode kleur met een transparante, klassieke Pinot Noir-uitstraling. In de neus kun je verfijnde aroma’s verwachten van rode kersen, frambozen, bosgrond en een lichte kruidigheid, aangevuld met florale tonen en een hint van ceder of theefilterige finesse.
In de mond is de wijn soepel en precies, met fris rood fruit, levendige zuren en zijdezachte tannines. De structuur is gelaagd maar niet zwaar, waardoor hij mooi in balans blijft. Dankzij zijn concentratie en energie heeft deze wijn ook prima bewaarpotentieel voor de komende jaren, waarin hij extra complexiteit kan ontwikkelen.
Productie
De beschikbare productinformatie geeft geen details over regio, wijngaard of vinificatie, maar de naam The Plow suggereert een wijn met een sterke focus op terroir en zorgvuldige wijnbouw. Voor een exacte beschrijving van bodem, oogstmethode en vinificatie ontbreken op dit moment voldoende gegevens.
Eten & Serveren
Deze Pinot Noir komt prachtig tot zijn recht bij gerechten met gevogelte, eend, kalfsvlees, paddenstoelen of zalm. Serveer hem bij voorkeur licht gekoeld, rond 14–16 °C, en geef hem eventueel 20–30 minuten lucht in een karaf als je de wijn wat meer open wilt laten komen.
Producent
Lingua Franca is een producent die bekendstaat om elegante, precieze wijnen met veel aandacht voor herkomst en balans. De vermelding van Constellation Brands Europe Trading S.R.L. wijst op een brede commerciële distributiestructuur, maar verdere historische of regionale achtergrond van deze specifieke botteling is niet beschikbaar in de aangeleverde informatie.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Constellation Brands Europe Trading S.R.L. |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Oregon |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Rundvlees, Paddenstoelengerechten, Pluimvee |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen