Lingua Franca, Estate Chardonnay, 2021

Lingua Franca Estate Chardonnay 2021 is een verfijnde expressie van Oregon Chardonnay, afkomstig van de eigen wijngaarden van het estate in de Willamette Valley. De wijn combineert precisie, spanning en rijkdom op een manier die duidelijk laat zien waarom Lingua Franca tot de meest terroirgedreven producenten van de regio behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze Chardonnay een mooie strogele kleur met een subtiele groenachtige glans. In de neus ontvouwen zich lagen van citrus, rijpe appel en een uitgesproken minerale spanning, aangevuld met nuances van kamfer en een lichte, elegante houttoets. In de mond is de wijn rond en vol, maar altijd gedragen door de frisse, koele signatuur van Oregon. De textuur is sappig en geconcentreerd, met een prachtige balans tussen fruit, mineraliteit en frisheid. Dankzij de precieze vinificatie en de lage invloed van nieuw hout heeft de wijn alles in zich om zich nog verder te ontwikkelen over enkele jaren.

Productie
De druiven komen van Lingua Franca’s eigen percelen in de Willamette Valley, waar de oostelijk georiënteerde hellingen en het koele klimaat zorgen voor optimale rijping met behoud van frisheid. Voor deze cuvée wordt gewerkt met de Chardonnay-klon CH548, bekend om zijn lage opbrengst en hoge mostconcentratie, wat resulteert in krachtige en expressieve druiven. Vinificatie gebeurt met veel aandacht voor het karakter van het jaar: in 2021 werd slechts 21% nieuw eiken gebruikt, verdeeld over 500- en 225-liter vaten, zodat fruit en terroir nadrukkelijk de hoofdrol houden.

Eten & Serveren
Deze Chardonnay komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals gebraden kip, coquilles, romige risotto, geroosterde bloemkool of frisse gerechten met citroen en kruiden. Serveer op 10-12 °C om de spanning en aromatische complexiteit optimaal tot uiting te laten komen. Decanteren is doorgaans niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan de wijn extra open laten komen.

Producent
Lingua Franca werd opgericht door Larry Stone, een Master Sommelier met een grote passie voor terroir en Bourgogne-gedreven wijnmaken. Het domein heeft zich in korte tijd gevestigd als een van de meest toonaangevende producenten in Oregon, mede dankzij de nauwkeurige manier van werken in de wijngaard en kelder. Onder wijnmaker Thomas Savre, met ervaring in Bourgogne, heeft het huis een reputatie opgebouwd voor Chardonnay van uitzonderlijke precisie, finesse en regionale expressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.