
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€37,46/stuk
€47,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Lingua Franca Avni Pinot Noir 2022 is een verfijnde, karaktervolle Pinot Noir uit Oregon die laat zien hoe indrukwekkend koelklimaatdruiven buiten Bourgogne kunnen zijn. Dankzij de combinatie van Larry Stone’s visie en de precisie van Thomas Savre biedt deze wijn een zeldzame mix van elegantie, diepte en levendige frisheid.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een heldere robijnrode kleur. In de neus opent hij met rode kers, rijpe wilde bessen, viooltjes en een lichte florale parfumtoon, gevolgd door subtiele aardse accenten, grafiet, natte steen en een vleugje rokerige mineraliteit.
De smaak is zijdezacht en gelaagd, met sappig rood en donker fruit, frisse zuren en een fijnkruidige, hartige ondertoon van bosgrond, theeblad, salie en een hint van bloed sinaasappelschil. De tannines zijn rijp en gepolijst, waardoor de wijn nu al prachtig drinkt, maar ook nog enkele jaren verder kan ontwikkelen en aan complexiteit winnen.
Productie
De druiven komen uit de koele Willamette Valley in Oregon, waar Pinot Noir optimaal rijpt op arme, steenrijke bodems met onder meer rode klei en basalt. Het klimaat zorgt voor een lang groeiseizoen, waardoor de druiven hun frisheid behouden en tegelijkertijd aromatische diepte opbouwen. De vinificatie is gericht op precisie en zuiverheid, met behoud van spanning, sappigheid en de kenmerkende minerale en hartige stijl van het huis.
Eten & Serveren
Lekker bij geroosterde eend, paddenstoelenrisotto, kalfszwezerik, gegrilde zalm of gevogelte met kruiden. Serveer licht gekoeld, rond 15-16 °C. Decanteren is niet noodzakelijk, maar 20-30 minuten lucht kan de wijn nog iets meer open laten bloeien.
Producent
Lingua Franca werd opgericht door Master Sommelier Larry Stone en groeide al snel uit tot een van de toonaangevende namen in Oregon. Samen met wijnmaker Thomas Savre, die zijn ervaring opdeed bij Domaine de la Romanée-Conti, heeft het domein een belangrijke rol gespeeld in het op de kaart zetten van de Willamette Valley als topregio voor verfijnde Pinot Noir. Het huis staat bekend om zijn elegante, minerale en gelaagde stijl en kreeg internationaal veel erkenning met hoge scores van toonaangevende wijncritici.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Lingua Franca |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Verenigde Staten |
| Regio | Oregon |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen