Les Vignobles Torpez, Côtes de Provence Bravade 2025 Rose

Les Vignobles Torpez Côtes de Provence Bravade 2025 is een elegante rosé uit de omgeving van Saint-Tropez, waarin Provençaalse finesse en mediterrane charme samenkomen. De wijn valt op door zijn licht perzikroze kleur, aromatische karakter en ronde, volle smaak met een verfijnde tanninestructuur. Torpez maakt sinds 1908 deel uit van de wijntraditie van Saint-Tropez en brengt met deze cuvée de geschiedenis en het karakter van dit iconische Provençaalse terroir tot leven.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een lichte perzikroze kleur met subtiele lychee-reflecties. De neus is elegant en expressief, met aroma’s van jasmijn en kamperfoelie, aangevuld door frisse tonen van kiwi en clementine, rijpe gele meloen en delicate kruidige nuances. Op het palet is deze rosé rond en verrassend vol, met een mooie structuur en verfijnde tannines. De smaak eindigt mineraal en verfrissend, met subtiele edele bittertonen die de wijn extra spanning geven. Dankzij de combinatie van fruit, structuur en frisheid is hij zowel nu aantrekkelijk als geschikt om op korte termijn verder te ontwikkelen.

Productie
De druiven werden per perceel kort gekoeld en voorzichtig onder lage druk geperst, zodat alleen het fijnste sap voor deze cuvée werd gebruikt. Na een koude stabilisatie bij 5-6 °C volgde een langzame vergisting van drie tot vier weken bij 14-20 °C. Vervolgens rijpte de wijn op fijne gistresten, met regelmatige bâtonnage. Deze techniek zorgt voor meer volume, rondheid en aromatische complexiteit, terwijl het Provençaalse karakter behouden blijft.

Eten & Serveren
Een veelzijdige rosé voor aan tafel, die uitstekend combineert met pasta carbonara, risotto met garnalen en bisque. Ook mediterrane gerechten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en lichte zomerse maaltijden sluiten mooi aan bij de frisse mineraliteit en ronde structuur. Serveer gekoeld rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de wijn bij voorkeur direct uit een ruim witwijnglas, zodat de aromatische finesse goed tot zijn recht komt.

Producent
Les Vignobles Torpez werd opgericht in 1908 en is nauw verbonden met de eeuwenoude geschiedenis en legende van Saint-Tropez. Vanuit een unieke natuurlijke omgeving maakt het wijnhuis wijnen die de elegantie, balans en schoonheid van het lokale terroir weerspiegelen. De Torpez-wijnen vormen daarmee niet alleen een expressie van het Provençaalse landschap, maar ook een eerbetoon aan de rijke cultuur en traditie van deze beroemde kustplaats.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.