Les Vignobles Torpez, Côtes de Provence Bravade 2025 Rose

Les Vignobles Torpez Côtes de Provence Bravade 2025 is een elegante rosé uit het hart van de Côte d’Azur, waarin de verfijnde stijl van Saint-Tropez duidelijk tot uitdrukking komt. De wijn combineert aromatische frisheid met een ronde structuur, subtiele tannines en een karakteristieke minerale afdronk. Daarmee is hij niet alleen een veelzijdige tafelwijn, maar ook een eerbetoon aan de rijke geschiedenis van Provence en het wijnhuis Torpez, dat in 1908 werd opgericht.

Proefnotities
In het glas toont de Bravade 2025 een licht perzikroze kleur met delicate lychee-reflecties. De neus is elegant en uitgesproken aromatisch, met verfijnde tonen van jasmijn en kamperfoelie, aangevuld door kiwi, clementine, gele meloen en subtiele kruidige nuances. Op de tong is de wijn vol en rond, met een aangename spanning en een mooie tanninestructuur die voor extra diepte zorgt. De afdronk is fris en mineraal, met subtiele edele bittertonen die het geheel een gastronomisch karakter geven. De wijn is jong al bijzonder aantrekkelijk en kan het best binnen enkele jaren na de oogst worden gedronken, wanneer zijn fruitige en aromatische profiel optimaal tot zijn recht komt.

Productie
De druiven worden per perceel verwerkt: na een korte koeling worden ze zorgvuldig en onder lage druk geperst, zodat een zuivere en verfijnde most ontstaat. Na koude stabilisatie bij 5-6 °C volgt een langzame gisting van drie tot vier weken bij 14-20 °C. Vervolgens rijpt de wijn op de fijne lie, met regelmatige bâtonnage. Deze werkwijze geeft de rosé extra rondheid, rijkdom en aromatische complexiteit. De wijngaarden bevinden zich in de natuurlijke omgeving rond Saint-Tropez, waar het terroir de wijn zijn elegante, evenwichtige en minerale karakter meegeeft.

Eten & Serveren
Deze gastronomische rosé laat zich uitstekend combineren met pasta carbonara, risotto met garnalen en bisque. Ook mediterrane gerechten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren en lichte zomerse maaltijden sluiten mooi aan bij zijn aromatische frisheid en ronde structuur. Serveer de wijn gekoeld op ongeveer 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk hem bij voorkeur in een ruim witwijnglas, zodat de florale en kruidige aroma’s zich goed kunnen openen.

Producent
Les Vignobles Torpez werd opgericht in 1908 en is nauw verbonden met de geschiedenis en tradities van Saint-Tropez. Vanuit deze iconische Provençaalse omgeving maakt het wijnhuis wijnen die de elegantie, balans en schoonheid van het lokale landschap weerspiegelen. De Torpez-wijnen gelden als een eigentijdse interpretatie van het terroir rond Saint-Tropez en vormen tegelijk een eerbetoon aan de rijke cultuur en eeuwenoude legenden van de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.