Les Fiefs De Lagrange 2nd Vin Château Lagrange Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2023

Les Fiefs De Lagrange 2023 is een elegante Bordeaux van Cabernet Sauvignon uit Saint-Julien, met diepte, frisheid en de typische graveltoon. Les Fiefs De Lagrange 2023 laat zien waarom Saint-Julien zo geliefd is: verfijnd, sappig en precies in balans.

Over de wijn
De wijngaarden rond Saint-Julien liggen op de klassieke grind- en kleibodems van Bordeaux, een combinatie die Cabernet Sauvignon bijzonder goed ligt. Voor Les Fiefs De Lagrange 2023 is dat belangrijk, omdat de druiven hier rijpen met behoud van frisheid en structuur. Merlot zorgt vaak voor extra soepelheid en rond fruit, terwijl Petit Verdot kleur, kruidigheid en spanning kan toevoegen. In zo’n terroir draait het niet om overrijpheid, maar om precisie en evenwicht. Les Fiefs De Lagrange 2023 wordt na de oogst in de kelder strak opgevolgd, zoals je mag verwachten van een Saint-Julien in Bordeaux. De cuvée rijpt 12 maanden in Franse eikenhouten vaten, met een deel nieuw hout, wat de wijn extra diepte geeft zonder het fruit te overheersen. Die aanpak is typisch voor de stijl van het domein: een combinatie van klassiek Bordeaux-hout, rijp rood en donker fruit en een finish die netjes in lijn blijft. Het resultaat is een wijn die nu al aantrekkelijk is, maar ook duidelijk gebouwd is voor ontwikkeling op fles, zeker in de 2023 jaargang.

Proefnotities
In het glas toont Les Fiefs De Lagrange 2023 die diepe robijnrode kleur die je van Bordeaux uit Saint-Julien hoopt te zien. De neus opent met zwarte bes, pruim en viooltjes, gevolgd door cederhout en een vleug tabak, wat meteen die klassieke link met de Médoc legt. In de mond is 2023 medium-bodied, met rijpe, goed geïntegreerde tannine en frisse zuren die het geheel mooi recht houden. De afdronk is soepel, sappig en licht kruidig, met donker fruit dat lang blijft nazinderen. Dit is een Bordeaux die niet schreeuwt, maar wel veel laat zien als je even de tijd neemt.

Eten & Serveren
Bij Les Fiefs De Lagrange 2023 denk je automatisch aan stevige gerechten met structuur en smaak. Gebraden rundvlees, entrecote of lamskotelet sluiten mooi aan bij het donker fruit en de tannine, terwijl geroosterde kip of parelhoen een iets lichtere maar nog steeds klassieke combinatie geven. Ook eendenborst werkt goed, zeker als er een hartige jus of paddenstoelen bij zitten. Voor een regionale match uit Bordeaux kun je denken aan entrecote bordelaise of een stoofschotel met rode wijn en sjalot. Op de plank doet deze 2023 het ook goed met oude kaas en charcuterie, vooral als je iets kiest met wat vet en zout voor balans.

Producent
Les Fiefs De Lagrange is de tweede wijn van Château Lagrange, een bekend domein in Saint-Julien in Bordeaux. Dat geeft meteen richting aan de stijl: verfijnd, klassiek en gericht op helder fruit met een nette structuur. Het huis staat al jaren voor een precieze benadering van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot op de grind- en kleibodems van de appellatie. De tweede wijn laat die signatuur toegankelijker zien dan de grand vin, maar zonder de identiteit van Saint-Julien te verliezen. Aan de top van het domein staat op producentniveau duidelijk de moderne Bordeaux-aanpak, met veel aandacht voor selectie en precisie in de wijngaard en kelder. In de geschiedenis van Château Lagrange is ook het Japanse concern Suntory een bekende naam, als eigenaar van het château, wat het internationale profiel van het domein onderstreept. Binnen de wijnwereld wordt het huis vaak genoemd als een betrouwbaar referentiepunt in de noordelijke Médoc, precies omdat het de klassieke stijl niet loslaat. Dat zie je ook terug in Les Fiefs De Lagrange 2023, waar frisheid, ceder, donker fruit en evenwicht samen de toon zetten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.