Leoville Las Cases 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2023

Leoville Las Cases Cabernet Sauvignon uit Bordeaux 2023 combineert kracht, precisie en klassieke diepte, met de onmiskenbare signatuur van Saint-Julien.

Over de wijn
In Saint-Julien, op de linkeroever van Bordeaux, profiteert Leoville Las Cases van diepe grindbodems met klei-kalksteen in de ondergrond. Dat is precies het soort terroir waar Cabernet Sauvignon zich comfortabel voelt, met genoeg drainage voor concentratie en tegelijk voldoende reserve in de bodem voor spanning en frisheid. De aanplant is klassiek voor de streek, met Cabernet Sauvignon als ruggengraat en aanvullingen van Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. In een jaar als 2023 is het karakter van de appellatie belangrijk: structuur, precisie en aromatische helderheid staan centraal, meer dan breedte alleen. De wijn wordt typisch zorgvuldig geoogst per perceel, zodat elk deel van het domein op het juiste moment binnenkomt. Daarna volgt de vinificatie met aandacht voor extractie en balans, zodat de tannines rijp blijven en de aromatische signatuur zuiver blijft. De opvoeding in Franse eiken barriques gedurende 18 tot 20 maanden, waarvan ongeveer 50 tot 60 procent nieuw hout, geeft extra diepte zonder de Cabernet Sauvignon uit Bordeaux te overstemmen. In 2023 levert dat een wijn op die de klassieke kracht van Saint-Julien combineert met controle, lengte en detail.

Proefnotities
In het glas laat Leoville Las Cases 2023 meteen zien waarom Saint-Julien zo geliefd is bij liefhebbers van klassieke Bordeaux. De kleur is diep robijnrood met een lichte violette gloed, en in de neus komen cassis, pruim, cederhout en een vleugje tabak overtuigend samen. Wat direct opvalt, is de precisie: dit is geen wijn die zich breed uitspreidt, maar een wijn die zich recht en gelaagd ontwikkelt. De tannines zijn stevig, maar al opvallend gepolijst, waardoor Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot in 2023 een zeer serieuze maar elegante indruk maken. De afdronk is lang, mineraal en fris, met voldoende reserve voor verdere ontwikkeling op fles richting het drinkvenster 2030 tot 2050.

Eten & Serveren
Bij zo’n gestructureerde Bordeaux mag het eten gerust wat gewicht hebben. Denk aan biefstuk van de grill, entrecote met peperjus of lamsbout uit de oven, allemaal gerechten die de tannines van deze Leoville Las Cases Cabernet Sauvignon 2023 mooi kunnen dragen. Ook wild, zoals hert of fazant, sluit logisch aan bij de donkere fruittonen, ceder en tabak in de wijn. Een klassieke regionale combinatie is entrecote Bordelaise, liefst met een rijke saus op basis van rode wijn en sjalot. Ook gerijpte kazen, zoals oude comté of een goed stuk harde boerenkaas, werken goed, net als fijne charcuterie bij een meer informele tafel. De combinatie van kracht, frisheid en lengte maakt deze Bordeaux ook geschikt voor gerechten met een beetje rokerigheid of jus, zolang de smaken maar niet te zoet worden.

Producent
Château Léoville Las Cases behoort tot de grote namen van Saint-Julien en ligt precies op de grens met Pauillac, waar het beroemde Clos de Léoville Las Cases als een soort apart hart van het domein wordt gezien. Het landgoed maakt deel uit van de historische Léoville-erfenis, maar heeft door de decennia heen een heel eigen identiteit opgebouwd, met veel nadruk op precisie, terroirexpressie en lange levensduur. De wijnen staan bekend om hun serieuze bouw, diepe concentratie en een opmerkelijke combinatie van aristocratische reserve en intensiteit. Dat is geen toeval, maar het resultaat van een consequente focus op percelen, strakke selectie en een stijl die meer op spanning dan op onmiddellijke charme mikt. Aan het roer van het domein staat sinds lange tijd de familie Delon, met Jean-Hubert Delon als eigendomshouder en gezicht van het huis. In de wijngaarden en in de kelder wordt die filosofie doorgezet met een grote aandacht voor detail, ondersteund door een team dat de reputatie van het château al jaren bewaakt. Voor veel kenners is Léoville Las Cases een van de referenties voor Cabernet Sauvignon in Bordeaux, juist omdat het domein de variëteit niet probeert te verzachten maar haar klassieke kracht laat spreken. Ook in 2023 hoor je die lijn duidelijk terug: een wijn uit Saint-Julien die strak gebouwd is, maar nooit hard aanvoelt, en die eerder indruk maakt door diepte, precisie en uithoudingsvermogen dan door snelle openhartigheid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.