Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Passito Uve Portate a Cesena 2025

Name: Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Passito Uve Portate a Cesena 2025
Brand: Cantine Leonardo da Vinci
SKU: XW-62778
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Passito is een volle Romagna DOC-rode wijn, gemaakt van Sangiovese die deels wordt ingedroogd voor extra concentr...

Jaargang

2025

Druivensoort

Sangiovese

Alc.

15,00%

Regio

Emilia-Romagna

€15,00/stuk

€19,00/stuk

Bespaar 21%

In winkelwagen

Op voorraad

Min. 3 stuks

Geschatte levering: ma 12 okt. - wo 14 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Leonardo da Vinci 1502 Sangiovese Passito is een volle Romagna DOC-rode wijn, gemaakt van Sangiovese die deels wordt ingedroogd voor extra concentratie en diepte. De wijn verwijst naar Leonardo da Vinci’s verblijf in Cesena in 1502, waar hij lokale technieken voor het drogen van druiven bestudeerde; binnen de collectie ‘1502 Da Vinci in Romagna’ kreeg hij 99 punten van Luca Maroni.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk aan rijp donker fruit, aangevuld met kruidige tonen, tabak en een vleugje zoete vanille.

Productie
De Sangiovese komt uit de heuvels van Romagna, waar wijngaarden op 250 tot 350 meter hoogte liggen. De uiteenlopende bodems dragen bij aan het karakter van de wijn: klei geeft kracht en volheid, terwijl zandsteenmergel voor finesse zorgt. De druiven worden met de hand geplukt, deels aan de stok ingedroogd en vervolgens minstens zestig dagen in klimaatgereguleerde droogruimtes bewaard. Na vergisting met schilcontact en een zachte extractie rijpt de wijn ongeveer tien tot twaalf maanden op Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Eten & Serveren
Schenk deze volle Sangiovese bij gestoofd vlees, wildgerechten of gerijpte kazen. Serveer hem rond 16–18 °C en geef de wijn desgewenst 30–60 minuten in een karaf om de aroma’s ruimte te geven.

Producent
Cantine Leonardo da Vinci brengt met de collectie ‘1502 Da Vinci in Romagna’ een eerbetoon aan Leonardo’s historische reis door de streek en aan de lokale wijntradities. De druiven voor deze wijn komen uit gebieden rond Castrocaro, Predappio, Bertinoro en Cesena. De vermelding van 99 punten van Luca Maroni onderstreept de erkenning van deze botteling.

Productinformatie

Categorie	Rode wijn
Producent	Cantine Leonardo da Vinci
Jaargang	2025
Land	Italië
Regio	Emilia-Romagna
Druivensoort	Sangiovese
Alcoholpercentage	15,00%
Past bij	Kaas, Varkensvlees, Pasta, Pittig eten, Aperitief