Château L'Eglise Clinet, Château L'Eglise 2019

L'Eglise Clinet 2019 is een van de absolute iconen van de rechteroever in Bordeaux – een zwanenzang van de legendarische wijnmaker Denis Durantou. Deze Pomerol combineert intensiteit en finesse met een opmerkelijke diepte en complexiteit, en behoort tot de meest begeerde wijnen van de jaargang. Een volle, gelaagde rode wijn die nu al betovert, maar vooral gemaakt is voor wie geduld heeft in de kelder.

Proefnotities
In het glas toont L'Eglise Clinet 2019 een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – duidelijk de signatuur van een geconcentreerde, jonge Pomerol. De neus is indrukwekkend verfijnd en complex: rijpe donkere bessen (braam, zwarte bes en pruim) worden omringd door aroma’s van rauwe cacao, viooltjes, zwarte truffel, sinaasappelschil, warme houtskool en een subtiele toets vochtige klei- en leemgrond. In de mond is de wijn vol, krachtig en fluwelig, met een gelaagde structuur die zich langzaam ontvouwt. De kern is diep en multidimensionaal: donker fruit, pure chocolade, een vleugje espresso en fijne aardse tonen, omlijst door rijpe, krijtachtig-pudrige tannines. De levendige, perfect geïntegreerde zuurgraad houdt alles in balans en geeft de wijn spanning en fraîcheur. De afdronk is lang, complex en naadloos. Dit is een jeugdige maar harmonieuze Pomerol met een uitstekend bewaarpotentieel: op zijn mooist tussen circa 2028 en 2045+, met nog vele jaren extra ontwikkeling voor liefhebbers van rijpe, tertiaire aroma’s.

Productie
L'Eglise Clinet ligt in het hart van Pomerol, op de rechteroever van de Bordeaux, waar klei- en klei-kiezelbodems de ideale basis vormen voor Merlot van topniveau, aangevuld met verfijnde Cabernet Franc. De wijngaard profiteert van een uitstekend microklimaat met goede drainage en diepe worteling, wat zorgt voor lage opbrengsten en hoge concentratie in de druiven. De druiven worden volledig met de hand geoogst op optimale rijpheid, zorgvuldig geselecteerd en perceel per perceel gevinifieerd. L'Eglise Clinet 2019 is voornamelijk gebaseerd op Merlot, met een kleiner aandeel Cabernet Franc, gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde cuves en vervolgens gerijpt in voornamelijk nieuwe Franse eikenhouten barriques. Deze precieze en traditionele vinificatie levert een wijn op met grote concentratie, maar ook opmerkelijke finesse en structuur.

Eten & Serveren
Deze nobele Pomerol komt volledig tot zijn recht bij verfijnde, klassieke gerechten: denk aan lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde kalfsschenkel, tournedos Rossini, duif of fazant, en rijke stoofgerechten op basis van rund of wild. Ook truffelgerechten, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen (zoals Comté of oude Gouda) zijn uitstekende combinaties. Serveer L'Eglise Clinet 2019 idealiter rond 16–18 °C. In zijn jeugd profiteert hij duidelijk van karafferen: geef de wijn 2–3 uur lucht om de aromatische complexiteit en textuur volledig te laten openbloeien. Bij verdere flesrijping kan een korter karafferen, voornamelijk om droesem te scheiden, volstaan.

Producent
Château L'Eglise Clinet is een van de meest gerespecteerde domeinen in Pomerol, met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, maar die onder Denis Durantou uitgroeide tot een ware cultproducent. Dankzij zijn compromisloze visie op kwaliteit, lage rendementen en nauwgezette wijngaard- en kelderarbeid, behoort L'Eglise Clinet vandaag tot de absolute top van de rechteroever, naast namen als Pétrus en Le Pin. De wijnen staan bekend om hun indrukwekkende concentratie, diepte en bewaarpotentieel, maar ook om hun opvallende balans en elegantie. De 2019 geldt als een bijzonder betekenisvolle jaargang: een referentiewijn voor het château én een waardige afsluiting van Durantou’s indrukwekkende nalatenschap in Pomerol.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.