Le Vigne di Zamo Ribolla Gialla 2025

Le Vigne di Zamò Ribolla Gialla 2025 is een frisse, stille witte wijn die perfect laat zien waarom Friuli-Venezia Giulia zo’n bijzondere herkomst voor deze druif is. Met zijn levendige karakter, verfijnde aromatische profiel en een geschiedenis die teruggaat tot 1978, is dit een wijn met regionale identiteit en pure drinkbaarheid.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een strogele kleur met een heldere, uitnodigende glans. In de neus komen frisse aroma’s naar voren van limoen, meidoorn, witte perzik, salie en tijm, wat een bijna lenteachtig en kruidig bouquet oplevert. In de mond is hij fris, saprijk en smaakvol, met een directe en harmonieuze herhaling van de geuren uit de neus. De wijn voelt levendig aan, met een mooie balans tussen fruit, kruidigheid en frisheid. Dankzij zijn structuur en contact met de lies heeft hij ook voldoende diepgang om nog enige tijd mooi te ontwikkelen.

Productie
De druiven voor deze Ribolla Gialla komen uit Friuli-Venezia Giulia, een regio die bekendstaat om haar frisse witte wijnen en uitgesproken terroir. Na het ontstelen worden de druiven direct geperst, waarna de fermentatie plaatsvindt in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks bij 16–18°C. Vervolgens rijpt de wijn 8 maanden op de lies, wat zorgt voor extra textuur en aromatische complexiteit.

Eten & Serveren
Deze wijn is uitstekend bij lichte voorgerechten, zeevruchten, schaal- en schelpdieren, gegrilde witvis en frisse salades. Ook bij vegetarische gerechten met kruiden of asperges komt hij mooi tot zijn recht. Serveer hem koel, rond 8–10°C; decanteren is niet nodig.

Producent
Le Vigne di Zamò is een gerespecteerde producent uit Friuli-Venezia Giulia, met een geschiedenis die teruggaat tot 1978. Het huis heeft zich in de regio gevestigd als een referentie voor elegante, terroirgedreven wijnen, met bijzondere aandacht voor lokale druivenrassen zoals Ribolla Gialla. Door vakmanschap en een duidelijke focus op kwaliteit heeft de producent een sterke reputatie opgebouwd binnen en buiten Italië.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.