
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€18,86/stuk
€24,50/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Le Marchesine Audens is een Franciacorta Dosaggio Zero: een droge mousserende wijn zonder toegevoegde dosage, waarin de druiven en het karakter van de wijn centraal staan. De assemblage van Chardonnay, Pinot Blanc en Pinot Noir en de traditionele methode maken dit een verfijnde keuze voor liefhebbers van strak en puur gemaakte bubbels.
Proefnotities
Verwacht een bleekgele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de geur passen frisse citrus, witte bloemen en subtiele tonen van brioche bij de stijl en druivenrassen.
De smaak is droog en levendig, met frisse zuren en een elegante, hartige afdronk. Exacte proefnotities zijn niet beschikbaar; serveer de wijn bij voorkeur jong om zijn frisse karakter te proeven. Bewaren kan, mits koel en donker, maar de verdere ontwikkeling is afhankelijk van de fles en de bewaaromstandigheden.
Productie
De druiven komen uit Franciacorta in Lombardije, een streek die bekendstaat om mousserende wijnen volgens de traditionele methode. Daarbij vindt de tweede gisting op fles plaats. Er zijn geen specifieke gegevens beschikbaar over de wijngaard, oogstwijze, rijpingsduur of vinificatie van deze cuvée.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 6–8 °C, bijvoorbeeld als aperitief of bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi en lichte voorgerechten. Door het droge, frisse karakter past de wijn ook goed bij gefrituurde hapjes. Decanteren is niet nodig.
Producent
Le Marchesine maakt deel uit van de wijnwereld van Franciacorta. Specifieke informatie over de geschiedenis van het huis en onderscheidingen voor deze cuvée is niet beschikbaar.
| Categorie | Mousserende wijn |
| Producent | Le Marchesine |
| Jaargang | NV |
| Land | Italië |
| Regio | Lombardy |
| Druivensoort | Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij | Pasta, Kaas, Pittig eten, Vis |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen