Laurent-Perrier Cuvée Rosé Laurent Perrier

Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir Champagne combineert rijp rood fruit met verfijnde mousse en kalkfrisse spanning uit Champagne, precies zoals je het wilt. Deze elegante rosé voelt feestelijk, maar blijft strak en precies.

Over de wijn
De Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir Champagne komt uit Champagne, waar krijt en kalksteen de wijnstokken helpen om spanning en frisheid vast te houden. Pinot Noir staat hier centraal, een druif die in deze streek vaak profiteert van koele nachten en een lang groeiseizoen. Dat geeft aroma’s van rood fruit en een natuurlijke frisheid, terwijl de bodemstructuur bijdraagt aan finesse. Voor een rosé-champagne is die balans belangrijk, omdat je tegelijk kleur, fruit en precisie wilt behouden. NV betekent bovendien dat de stijl van het huis belangrijker is dan een enkel oogstjaar, en dat past goed bij Champagne als regio. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele méthode champenoise, met een tweede gisting op fles. Laurent-Perrier staat bekend om een zeer precieze aanpak in de kelder, en bij deze wijn draait alles om het zuiver houden van het fruit en het bewaren van elegantie. Minimaal drie jaar rijping op de lie geeft meer diepte, meer textuur en een zachte, romige indruk in de mousse. Dat maakt de wijn niet zwaarder, maar juist completer. Omdat het een brut droge stijl is, blijft de finale strak en levendig, met voldoende ruimte voor de Pinot Noir om te spreken.

Proefnotities
In het glas zie je een heldere zalmroze kleur, met fijne, aanhoudende bubbels die meteen laten zien dat dit een serieuze Champagne is. Laurent-Perrier Rosé Pinot Noir Champagne NV opent met geuren van aardbei, framboos en kers, aangevuld met een subtiele rozengeur die het geheel iets luchtigs geeft. In de mond is de wijn fris en energiek, maar ook opvallend romig dankzij de zachte mousse. De rode vruchten komen helder terug, met een lange, elegante afdronk waarin Champagne en Pinot Noir mooi in evenwicht blijven. De vintage NV zorgt hier voor consistentie, maar zonder dat de wijn zijn levendige karakter verliest.

Eten & Serveren
Deze Champagne is heel breed inzetbaar aan tafel, juist omdat hij frisheid, fruit en een romige textuur combineert. Denk aan oesters, coquilles of een fijne ceviche, waar de spanning van de wijn mooi tegenwicht biedt. Ook bij gerookte zalm, gebakken zeebaars of kip met een lichte roomsaus werkt de combinatie goed, omdat de Pinot Noir genoeg rondeur heeft om het gerecht te dragen. Een klassieke regionale suggestie is natuurlijk Champagne met fruits de mer, maar deze rosé doet het ook uitstekend bij zachte kaas zoals chaource. En wie hem als feestelijke afsluiter wil schenken, kan hem zelfs combineren met een dessert op basis van rood fruit, zolang het niet te zoet is.

Producent
Laurent-Perrier is een van de bekendste huizen in Champagne en staat al decennia voor een heldere, verfijnde huisstijl. Het domein is gevestigd in Tours-sur-Marne, in het hart van de streek, en heeft zich ontwikkeld tot een referentie voor elegante, loepzuivere mousserende wijnen. Onder leiding van mensen als Bernard de Nonancourt, die het huis sterk vorm gaf, en later Michel Fauconnet als chef de cave, bleef de focus liggen op precisie, frisheid en een herkenbare signatuur. Dat zie je terug in hun rosé, waar Pinot Noir niet zwaar of log wordt benaderd, maar juist fris en exact. De wijnen van Laurent-Perrier zijn meestal gebouwd op spanning, textuur en een open, toegankelijke stijl, zonder aan diepte in te boeten. In Champagne is dat een sterke combinatie, omdat het huis daarmee zowel traditie als moderne drinkbaarheid weet te verbinden.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.