Laurent-Perrier Champagne Blanc de Blancs Brut Nature - 0,75l OC

Laurent-Perrier Blanc de Blancs Brut Nature is een verfijnde champagne die uitsluitend van Chardonnay wordt gemaakt en volledig zonder dosage wordt gebotteld. Daardoor staat deze cuvée in het teken van pure terroirexpressie, met een strak, fris en mineraal karakter. Laurent-Perrier, opgericht in 1812, behoort tot de meest gerenommeerde champagnehuizen van de regio.

Proefnotities
In het glas toont de champagne zich licht goudkleurig met een fijne, aanhoudende mousse. De neus is elegant en puur, met aroma’s van citrusfruit, witte bloemen, groene appel en subtiele krijtachtige mineraliteit. Op de palate is hij droog en energiek, met smaken van citroen, grapefruit, rijpe peer en een verfijnde ziltigheid. De lange, frisse afdronk onderstreept het karakter van de Chardonnay en de afwezigheid van dosage. Dankzij de structuur en levendige zuren kan deze Brut Nature zich nog enkele jaren op fles ontwikkelen.

Productie
Deze Blanc de Blancs wordt gemaakt van 100% Chardonnay, afkomstig uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Champagne. De kalkrijke bodems van de regio zorgen voor de kenmerkende spanning, finesse en minerale frisheid. De druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst, waarna de basiswijn op traditionele wijze wordt vergist. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne langdurig op de lie. Omdat geen suiker wordt toegevoegd bij de dosage, blijft de expressie van het fruit en het terroir volledig intact.

Eten & Serveren
Serveer deze champagne gekoeld op ongeveer 8 à 10 °C, bij voorkeur in een tulpvormig champagneglas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Hij past uitstekend bij oesters, sashimi, ceviche, schaal- en schelpdieren en verfijnde visgerechten. Ook geitenkaas en lichte gerechten met citrus of groene kruiden vormen mooie combinaties. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren om de frisheid en delicate mousse te behouden.

Producent
Laurent-Perrier werd in 1812 opgericht en groeide uit tot een van de toonaangevende onafhankelijke champagnehuizen. Het huis staat bekend om zijn elegante stijl, sterke focus op precisie en vooruitstrevende benadering van champagne. Laurent-Perrier speelde bovendien een belangrijke rol in de populariteit van roséchampagne en staat wereldwijd aangeschreven om zijn verfijnde, terroirgerichte cuvées.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.