Late Bottled Vintage Ramos Pinto port 2019

Late Bottled Vintage Ramos Pinto 2019 is een expressieve portwijn uit de Douro, afkomstig van een van Portugals meest gerespecteerde portproducenten. In tegenstelling tot Vintage Port rijpt een LBV meerdere jaren op vat voordat hij wordt gebotteld, waardoor hij bij aankoop al bijzonder toegankelijk is en tegelijk het karakter van één oogstjaar laat zien.

Proefnotities
In het glas toont deze port naar verwachting een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De geur is rijk en verleidelijk, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, pruimen, kersen en donkere chocolade, aangevuld door kruidige en licht houtachtige tonen. Op de tong is de wijn vol en geconcentreerd, met rijp donker fruit, een aangename zoetheid en stevige maar goed geïntegreerde tannines. De afdronk is lang, fruitig en kruidig. Een Late Bottled Vintage kan na botteling nog enkele jaren verder ontwikkelen, maar is doorgaans al direct op dronk.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit het Douro-gebied, waar steile leistenen hellingen, een warm en droog klimaat en grote verschillen tussen dag- en nachttemperatuur zorgen voor geconcentreerde druiven met veel aromatische intensiteit. Als Late Bottled Vintage wordt de wijn na één oogstjaar meerdere jaren op houten vaten gerijpt voordat hij wordt gebotteld. De exacte druivensamenstelling en vinificatiemethode van deze botteling zijn niet gespecificeerd.

Eten & Serveren
Serveer deze port licht gekoeld op ongeveer 14–16 °C. Hij past uitstekend bij desserts met pure chocolade, rood fruit, vijgen of karamel, maar is ook heerlijk naast een gerijpte blauwschimmelkaas. Een LBV is meestal direct klaar om te drinken; decanteren is doorgaans niet noodzakelijk, tenzij er bezinksel aanwezig is of u de wijn extra lucht wilt geven.

Producent
Ramos Pinto geldt als een gerenommeerde producent van zowel port- als tafelwijnen. Sinds de aansluiting bij Louis Roederer in 1990 heeft het huis zijn wijnportfolio gemoderniseerd en uitgebreid, met behoud van een sterke verankering in de Douro. Ramos Pinto bezit onder meer Quinta do Bom Retiro, Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares en Quinta de Ervamoira, wijngaarden die de diversiteit en het kwaliteitsniveau van de regio weerspiegelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.