Lagrange 3ème Grand Cru Classé Saint-Julien - Double Magnum 3L, 2023

Lagrange 2023 Cabernet Sauvignon uit Saint-Julien brengt Bordeaux-kracht en finesse samen, met diepte, frisse spanning en een klassieke gravel-gedreven stijl.

Over de wijn
Lagrange ligt in Saint-Julien, een appellatie in Bordeaux waar grind en klei samen zorgen voor druiven met spanning, rijp fruit en een stevige ruggengraat. Cabernet Sauvignon speelt hier meestal de hoofdrol, met Merlot voor zachtheid en Petit Verdot voor kleur, kruidigheid en extra structuur. De bodem draineert goed, waardoor de stokken diep moeten wortelen en de wijn vaak een duidelijke mineraliteit en frisheid behoudt. Voor een wijn als deze is dat belangrijk, zeker in een warm jaar als 2023, waarin balans net zo belangrijk is als concentratie. Bij Lagrange wordt in de regel gewerkt met een strakke selectie in de wijngaard en in de kelder, met oogst op optimale rijpheid per perceel. De druiven worden doorgaans apart vergist om de beste onderdelen van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot te laten spreken. Rijping op Frans eiken barriques is een vast onderdeel van de stijl, en bij deze 2023 is die houtopvoeding duidelijk bedoeld om structuur en detail toe te voegen zonder het fruit te overschaduwen. De combinatie van rijpe tannines, frisse zuren en houtinvloed past goed bij de Saint-Julien-signatuur.

Proefnotities
In het glas toont Lagrange 2023 zich diep robijnrood en direct serieus, met een neus die opent met zwarte bes, rijpe pruim en viooltjes. Daarna komen cederhout en een vleug tabak naar voren, precies het soort aroma dat je verwacht van Cabernet Sauvignon uit Bordeaux, maar dan netjes ingepast in de structuur van de wijn. In de mond is hij vol, stevig en tegelijk verfijnd, met fluwelige tannines die al mooi in de wijn zitten. De frisse zuren geven lift en houden de 2023 levendig, terwijl de afdronk lang blijft hangen met donker fruit en een kruidige toets.

Eten & Serveren
Dit is een klassieke tafelwijn voor stevige gerechten. Denk aan gebraden rundvlees, lamsbout of hert, waar de tannines van Lagrange 2023 mooi aansluiten op de rijke textuur van het vlees. Ook bij wildgevogelte, zoals fazant of parelhoen, werkt de combinatie goed, zeker als er een saus met paddenstoelen of geroosterde jus bij zit. Voor een meer regionale invalshoek is biefstuk Bordelaise vanzelfsprekend een uitstekende keuze, omdat de wijn dan precies laat zien waarom Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot in Saint-Julien zo’n vertrouwd geheel vormen. Gerijpte harde kazen en fijne charcuterie kunnen ook, maar geef de voorkeur aan gerechten met genoeg smaak en een duidelijke hartigheid.

Producent
Château Lagrange is een van de bekende namen in Saint-Julien en behoort tot de historische top van de Médoc. Het domein ligt in Bordeaux, op gronden van grind en klei die al eeuwen worden gewaardeerd voor Cabernet Sauvignon-gedreven wijnen met precisie en bewaarpotentieel. De moderne reputatie van Lagrange is sterk verbonden met de Japanse eigenaar Suntory, die het château sinds de jaren tachtig bezit en investeerde in kwaliteit en consistentie. In de kelder staat de technische leiding al jaren voor een grote mate van precisie, waarbij de stijl gericht is op zuiver fruit, structuur en een elegante, klassieke signatuur. Wat Lagrange kenmerkt, is niet alleen de herkomst, maar ook de manier waarop het domein de verschillende percelen en druivenrassen laat samenkomen. Cabernet Sauvignon geeft ruggengraat en cassis, Merlot brengt ronding, en Petit Verdot voegt kleur en kruidigheid toe. Dat samenspel levert meestal wijnen op die jong al indruk maken, maar juist in een wijnjaar als 2023 duidelijk profiteren van flesrijping. De huidige generatie wijnen van Lagrange laat zien dat traditie en moderne precisie in Saint-Julien goed samengaan, zonder hun klassieke Bordeaux-karakter te verliezen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.