Château Lafite Rothschild 1986

Lafite Rothschild 1986 is een van die zeldzame klassiekers uit Pauillac die de tijd met indrukwekkende gratie trotseren. Deze iconische Bordeaux toont zich nu, bijna 40 jaar na de oogst, als een nobele, gelaagde wijn met een perfecte balans tussen rijpe cassis, cederhout en tertiaire tonen van ontwikkeling. Dit is een verzamelaarsschat én een wijn voor onvergetelijke momenten aan tafel.

Proefnotities
In het glas toont de 1986 Lafite Rothschild een diepe, nog opmerkelijk levendige robijnrode kleur met lichte baksteenreflecties aan de rand – een elegant teken van rijping. In de neus ontvouwen zich complexe aroma’s van aardse zwarte bessen en rijpe rode bessen, verweven met tabak, sigarendoos, cederhout, grafiet en subtiele kruidigheid. Met wat lucht komen ook fijne toetsen van gedroogde rozen, leder en onderhout naar voren. In de mond is de wijn medium tot vol van body, diep en geconcentreerd maar verfijnd, met een fluwelen aanzet die geleidelijk overgaat in een levendige, energieke kern van donkere vruchten. De klassieke, stevige tanninestructuur van het oogstjaar 1986 is nog steeds aanwezig, maar inmiddels prachtig geïntegreerd, en geeft de wijn lengte, focus en frisheid. De afdronk is lang, droog en precies, met die kenmerkende Médoc-tannine die zich vooral in de finale laat voelen. Ondanks zijn leeftijd heeft deze Lafite nog steeds opmerkelijk bewaarpotentieel; goed bewaarde flessen kunnen zich bij correcte opslag nog enkele jaren verder ontwikkelen, al bevindt de wijn zich nu in een magnifieke drinkfase – mits voldoende lucht.

Productie
Château Lafite Rothschild ligt in Pauillac, in het noordelijke deel van de Médoc, op een uitzonderlijk terroir van diepe kiezel- en grindbodems met onderlagen van kalk en zand, ideaal voor Cabernet Sauvignon. De wijngaarden worden met grote zorg beheerd; de oogst gebeurt volledig met de hand, perceel per perceel, om optimale rijpheid en strenge selectie te garanderen. In 1986 werd de klassieke Bordeauxblend met een hoog aandeel Cabernet Sauvignon gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde kuipen, gevolgd door een lange rijping in Franse eiken barriques, waarvan een significant deel nieuw hout, in de historische kelders van Lafite. Dit langdurige houtlagering- en flesrijpingsproces is cruciaal voor de enorme complexiteit, verfijning en levensduur die deze jaargang vandaag laat zien.

Eten & Serveren
Lafite Rothschild 1986 komt het best tot zijn recht bij verfijnde, klassieke gerechten: denk aan lamsrack of lamszadel (bij voorkeur uit de oven met rozemarijn en knoflook), entrecote of côte de boeuf, kalfsvlees met morilles, duif of fazant, of rijkere gerechten op basis van paddenstoelen en truffel. Ook gerijpte harde kazen zoals Comté of oude Gruyère passen uitstekend. Serveer bij 17–18 °C. Deze wijn heeft, zeker op deze leeftijd, ruim de tijd nodig om open te bloeien: decanteer bij voorkeur 2–4 uur van tevoren, voorzichtig om het bezinksel in de fles te houden. Bij zeer fragiele oude flessen kan ook zachtjes karafferen vlak voor het serveren volstaan, afhankelijk van de conditie van de wijn.

Producent
Château Lafite Rothschild is een van de meest legendarische kastelen in Bordeaux en vormt samen met Mouton Rothschild en Latour de heilige drievuldigheid van Pauillac. Als Premier Grand Cru Classé sinds de beroemde classificatie van 1855 staat Lafite symbool voor aristocratische finesse, precisie en uitzonderlijke bewaarkracht. De geschiedenis van het domein gaat terug tot de 17e eeuw, en onder de familie Rothschild heeft Lafite een bijna mythische status verworven in de wereld van fijne wijn. Jaargangen als 1986 gelden als referenties voor klassieke, langlevende Médoc en hebben de reputatie van Lafite Rothschild als een van de grootste producenten van Cabernet Sauvignon‑gedomineerde wijnen ter wereld verder verstevigd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.