
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€13,00/stuk
€17,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Labadens Escartefigue Blanc 2023 is een frisse, aromatische witte wijn uit de Rhône die meteen charme toont met zijn levendige karakter en expressieve blend van Sauvignon Blanc, Viognier en Muscat. Het is een toegankelijke maar toch verfijnde wijn waarin geurigheid, sappigheid en elegantie mooi samenkomen.
Proefnotities
In het glas presenteert deze witte Rhône zich lichtgeel met een frisse, heldere glans. In de neus vind je direct bloemige tonen, citrus, rijp wit fruit en een subtiele exotische toets, ondersteund door de kruidige en licht muskachtige signatuur van Muscat.
In de mond is de wijn soepel en energiek, met een frisse zuurgraad, sappig fruit en een aromatische afdronk. Sauvignon Blanc zorgt voor spanning en precisie, Viognier brengt ronding en florale rijkdom, terwijl Muscat voor extra parfum en speelsheid zorgt. Deze wijn is het best op dronk in zijn jeugd, wanneer zijn aromatische frisheid het mooist tot uiting komt.
Productie
De Escartefigue Blanc 2023 is afkomstig uit de Rhône, waar het warme, zonnige klimaat wordt getemperd door voldoende frisheid om aromatische witte druiven optimaal te laten rijpen. De blend van Sauvignon Blanc, Viognier en Muscat wijst op een productie gericht op expressie en balans, met waarschijnlijk een koele vinificatie om het fruit en de florale aroma’s zo zuiver mogelijk te bewaren.
Eten & Serveren
Serveer deze wijn gekoeld, idealiter rond 8-10 °C. Hij past uitstekend bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades met geitenkaas, lichte Aziatische gerechten en zomerse groentegerechten. Decanteren is niet nodig; jong en fris schenken werkt hier het best.
Producent
Labadens is een producent uit Frankrijk die met Escartefigue Blanc laat zien hoe aantrekkelijk en toegankelijk witte Rhône-wijn kan zijn. Hoewel er beperkte achtergrondinformatie beschikbaar is, maakt de wijn zelf duidelijk dat Labadens inzet op een aromatische stijl met nadruk op drinkplezier, frisheid en regionale expressie.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Labadens |
| Jaargang | 2023 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Sauvignon Blanc, Viognier, Muscat |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen