Labadens, Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine, 2023

Labadens Châteauneuf-du-Pape Blanc Honorine 2023 is een elegante en karaktervolle witte Rhône-wijn uit een van de meest prestigieuze appellaties van Frankrijk. De blend van Roussanne, Clairette en Grenache Blanc zorgt voor verfijning, spanning en een mooie balans tussen rijp fruit, frisheid en kruidigheid.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn doorgaans een heldere strogele kleur met een subtiele glans. In de neus komen aroma’s naar voren van witte bloesem, rijpe peer, citrus, perzik en een lichte kruidige, bijna mediterraanse toets. In de mond is de wijn rond en vol, maar niet zwaar, met een fijne spanning tussen rijpe fruitigheid en levendige frisheid. De afdronk is gelaagd en elegant, met een zachte textuur en voldoende diepte om zich nog enkele jaren verder te ontwikkelen. Châteauneuf-du-Pape Blanc kan in goede jaren mooi rijpen en aan complexiteit winnen.

Productie
Châteauneuf-du-Pape staat bekend om zijn kiezelrijke bodems, kalksteen en zand, die samen zorgen voor diepgang, warmte en een goede drainage. De druiven voor deze wijn worden doorgaans zorgvuldig geoogst om optimale rijpheid te behouden, waarna een vinificatie plaatsvindt die de aromatische precisie en de natuurlijke structuur van de verschillende druivenrassen respecteert. Het resultaat is een witte Rhône met zowel concentratie als finesse.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte met romige sauzen, risotto met paddenstoelen of verfijnde gerechten met gegrilde groenten. Serveer hem idealiter tussen 10 en 12 °C. Decanteren is meestal niet noodzakelijk, maar een korte beluchting kan helpen om de aromatische complexiteit volledig tot uiting te laten komen.

Producent
Labadens presenteert zich met deze cuvée als een producent die de expressie en het prestige van Châteauneuf-du-Pape weet te vertalen naar een toegankelijke, maar verfijnde stijl. Hoewel er niet veel extra achtergrondinformatie beschikbaar is, laat deze wijn duidelijk zien dat Labadens inzet op kwaliteit, evenwicht en het herkenbare karakter van de Rhône. De naam Honorine onderstreept bovendien een persoonlijke, ambachtelijke benadering.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.