La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2021

E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2021 uit de Rhône combineert diepe kracht met finesse, gedragen door schist, graniet en de signatuur van het huis. De wijn is intens, gelaagd en lang.

Over de wijn
In Côte-Rôtie draait alles om steile hellingen, arme bodems en een klimaat dat de druiven flink op de proef stelt. Voor E. Guigal betekent dat selectief werken in de wijngaard, zodat Syrah in de Rhône echt spanning en concentratie krijgt. De percelen op schist en graniet geven de wijn zijn stenige ruggengraat, terwijl een kleine toevoeging van Viognier vaak voor extra geur en lift zorgt. In een topjaar als 2021 levert dat wijnen op met precisie, structuur en veel bewaarpotentieel. De vinificatie bij E. Guigal staat bekend om zorgvuldigheid en geduld. Voor deze Côte-Rôtie 2021 is de wijn 42 maanden opgevoed in nieuwe Franse barriques, een aanpak die de kracht van Syrah ondersteunt en de aromatische diepte verder uitbouwt. Dat veel nieuw hout vraagt om rijp fruit en een stevige basis, en precies dat biedt deze jaargang. Het resultaat is geen snelle charmeur, maar een wijn die zijn detail en complexiteit stap voor stap laat zien.

Proefnotities
Schenk de E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2021 in en je krijgt direct die diepe, bijna ondoorzichtige kleur die je van serieuze Rhône verwacht. In de neus komen viooltjes, zwarte olijven, braam en rook naar voren, met daaronder iets van leer en gekruide vleesjus. In de mond is hij vol en geconcentreerd, maar niet log, met fluweelzachte tannines en een lange, gelaagde afdronk waarin de florale toets mooi blijft hangen. De 2021 laat vooral zien hoe Syrah uit Côte-Rôtie kracht en verfijning tegelijk kan hebben.

Eten & Serveren
Deze E. Guigal Côte-Rôtie Syrah 2021 vraagt om gerechten met diepte en hartigheid. Denk aan gegrilde ribeye, lamsbout met rozemarijn, wild zoals reerug of hert, of langzaam gegaarde rundersukade met een donkere saus. Ook klassiek uit de Rhône werkt hier uitstekend: stoof van wildzwijn of een gegrild stuk vlees met tijm en zwarte peper past heel goed bij de kruidigheid van de wijn. Bij oudere kazen, zoals comté of een krachtige schapenkaas, komt de combinatie van rijpe tannines en ziltige lengte mooi samen.

Producent
E. Guigal is een van de meest gerespecteerde namen in de Rhône en staat vooral bekend om precisie, consistentie en een opvallend serieuze aanpak in de wijngaard en kelder. Het huis werd opgericht door Étienne Guigal in Ampuis, het hart van Côte-Rôtie, en werd later internationaal verder uitgebouwd door zijn zoon Marcel Guigal. Vandaag wordt de stijl nog altijd sterk bepaald door die familiegedachte: strakke selectie, hoge kwaliteit en wijnen die de herkomst duidelijk laten spreken. In de Rhône heeft E. Guigal een bijna referentiële status opgebouwd, niet omdat de wijnen luid zijn, maar omdat ze structuur, concentratie en lengte combineren op een manier die heel herkenbaar is. Côte-Rôtie is daarbij een van de meest aansprekende herkomsten van het huis, met Syrah als hoofdrolspeler en Viognier als verfijnde aanvulling. De combinatie van steile hellingen, schist en graniet geeft de wijnen hun spanning, terwijl de lange opvoeding zorgt voor extra diepte en textuur. De 2021 past precies in dat profiel, met een serieuze, klassieke en tegelijk aromatische stijl.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.