La Turque E. Guigal Côte Rotie, 2018

E. Guigal Côte-Rôtie 2018 Syrah uit de Rhône combineert diepte, spanning en viooltjes, met de signatuur van schist en graniet.

Over de wijn
In Côte-Rôtie draait alles om hellingen, stenige bodems en precieze wijnbouw, en dat voel je ook bij deze E. Guigal Côte-Rôtie 2018 Syrah. De combinatie van schist en graniet geeft de stokken weinig comfort, maar precies daar komt de concentratie vandaan waar de noordelijke Rhône om bekendstaat. Syrah is hier de hoofdrolspeler, terwijl Viognier in kleine hoeveelheid voor extra aromatische lift kan zorgen. Het resultaat is een wijnstijl die kracht koppelt aan finesse, met die typische spanning tussen rijp donker fruit en een rokerige, florale rand. Bij E. Guigal staat nauwkeurigheid centraal, van wijngaard tot kelder. De druiven worden in de Côte-Rôtie doorgaans zorgvuldig en per perceel geoogst, omdat het rijpingsvenster hier smal is en de hellingen arbeidsintensief zijn. De vinificatie is gericht op extractie met behoud van elegantie, waarna de wijn lang op hout rijpt. Voor deze 2018 is het gebruik van nieuwe Franse barriques expliciet, en de rijping van 42 maanden onderstreept dat dit een wijn is die tijd nodig heeft om zich volledig te openen.

Proefnotities
In het glas toont deze E. Guigal Côte-Rôtie 2018 Syrah meteen zijn serieuze kant: diep paarsrood, bijna ondoorzichtig, met een neus die laag op laag opbouwt. Je ruikt violet, bramen, zwarte olijf, rook, gerookt vlees en leer, met daaronder die donkere, bijna grafietachtige Rhône-signatuur die Côte-Rôtie zo herkenbaar maakt. In de mond is hij vol en fluweelzacht, maar zeker niet zwaar in de logge zin van het woord. De 2018 laat rijpe diepte zien, met kruidigheid, donker fruit en geïntegreerd nieuw eiken dat structuur geeft zonder de wijn te overschaduwen. De afdronk is lang, zinderend en blijft minutenlang nazingen.

Eten & Serveren
Deze wijn vraagt om gerechten met smaak, vet en structuur. Denk aan lamsbout uit de oven met rozemarijn, ribeye van de grill, of wild zoals hert of fazant, waar de Syrah uit de Rhône zijn kruidigheid en donkere fruit mooi naast zet. Ook stoofgerechten werken uitstekend, zeker als er paddenstoelen of een krachtige jus in het spel zijn. Bij kaas mag je denken aan oude harde kazen, rijpe comté of een goed stuk blauwe kaas, terwijl gedroogd vlees of charcuterie juist de rokerige, zilte kant van de wijn naar voren haalt. Klassiek uit de streek is rood vlees, en precies daar voelt deze Côte-Rôtie 2018 zich het meest thuis.

Producent
E. Guigal is een van de bekendste namen in de noordelijke Rhône en heeft een grote rol gespeeld in de internationale reputatie van appellaties als Côte-Rôtie, Condrieu en Hermitage. Het huis werd in 1946 opgericht door Étienne Guigal in Ampuis, het hart van Côte-Rôtie, en werd later verder uitgebouwd door zijn zoon Marcel Guigal, die het domein op de wereldkaart zette. Vandaag staat Philippe Guigal als vertegenwoordiger van de volgende generatie mee aan het roer, waardoor traditie en continuïteit duidelijk voelbaar blijven in de wijnen. Wat Guigal typeert, is een combinatie van precisie, ambitie en een uitgesproken gevoel voor herkomst. De wijnen zijn vaak rijk en gestructureerd, maar verliezen de contouren van het terroir niet, zeker niet in een gebied als Côte-Rôtie waar schist en graniet zoveel spanning kunnen geven. Die aanpak zie je terug in de E. Guigal Côte-Rôtie 2018 Syrah, die niet alleen kracht toont, maar ook de verfijning heeft die je van een topwijn uit de Rhône verwacht. De lange houtrijping en de nadruk op detail passen bij een huis dat altijd heeft ingezet op helderheid, concentratie en bewaarpotentieel, en 2018 is daar een overtuigend voorbeeld van.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.