La Spinetta Barolo Campe Vursu 2022

La Spinetta Barolo Campè Vursu 2022 is een indrukwekkende Barolo die kracht, elegantie en diepgang moeiteloos samenbrengt. Deze DOCG-wijn van 100% Nebbiolo behoort tot de meest begeerde bottelingen uit Piemonte en staat bekend als een echte collectors’ bottle voor liefhebbers van grote, klassieke Italiaanse rode wijn.

Proefnotities
In het glas toont hij een heldere robijnrode kleur, typisch voor een jonge maar serieuze Nebbiolo. In de neus komen lagen van rode kers, rozenblaadjes, gedroogde kruiden, teer, specerijen en een subtiele aardse toets naar voren, met een stevige structuur die nog volop in ontwikkeling is. In de mond is de wijn krachtig en geconcentreerd, maar tegelijk verfijnd en precies. De tannines zijn aanwezig en geven spanning, terwijl de zuren zorgen voor lengte en frisheid. Verwacht een wijn met uitstekend bewaarpotentieel; deze Barolo zal zich in de komende jaren verder verdiepen en nog complexer worden.

Productie
De druiven voor Campè komen uit zorgvuldig geselecteerde percelen rond Grinzane Cavour in Piemonte, op kalkrijke bodems en op een gunstige hoogte van ongeveer 280 meter. De wijnstokken zijn tussen de 40 en 65 jaar oud en profiteren van zuidelijke, zuidoostelijke en zuidwestelijke expositie, wat helpt bij een optimale rijping van Nebbiolo. Na de oogst vergisten de druiven in roestvrij staal, met een schilweking van ongeveer 7 tot 8 dagen. Daarna rijpt de wijn 22 tot 24 maanden in medium getoaste barriques. Botteling gebeurt zonder klaring of filtratie, zodat de wijn zijn volle karakter en complexiteit behoudt.

Eten & Serveren
Deze Barolo komt prachtig tot zijn recht bij rijke gerechten zoals ossobuco, gestoofde runderschenkel, wild, truffelpasta of gerijpte harde kazen. Serveer hem idealiter op 16–18°C; decanteren wordt sterk aanbevolen, bij voorkeur 1 tot 2 uur voor het serveren, zodat de wijn zich volledig kan openen.

Producent
La Spinetta werd opgericht in 1977 door Giuseppe Rivetti, toen hij neerstreek op de heuvel van Castagnole Lanze, ook wel La Spinetta genoemd. Het domein groeide uit tot een van de meest gerespecteerde wijnhuizen van Piemonte, met grote naam in zowel Barolo als Barbaresco, en bezit vandaag ongeveer 100 hectare wijngaarden, met uitbreidingen tot in Toscane.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.