
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€14,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
La Provenquière Les Invincibles Le Capiteux 2022 is een krachtige, verleidelijke rode wijn uit de Languedoc die meteen indruk maakt met zijn mediterrane karakter. De blend van Syrah en Petit Verdot combineert rijpe donker fruit met kruidigheid en een elegante houttoets, waardoor hij zowel intens als verfijnd aanvoelt.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diep robijnrode kleur met een donkere kern, wat zijn concentratie en diepte meteen verraadt. In de neus domineren zwarte kersen en bramen, aangevuld met warme kruiden, een hint van kruidig gebak en subtiele tonen van Frans eikenhout en een licht geroosterde toets.
In de mond is hij vol en gelaagd, met een ronde structuur en zijdezachte tannines. Het donkere fruit en de specerijen vloeien mooi samen met de houtopvoeding, wat zorgt voor balans, lengte en een zachte, warme afdronk. Dankzij zijn structuur heeft deze wijn ook voldoende potentieel om nog enkele jaren mooi te rijpen.
Productie
Deze wijn komt uit de mediterrane omgeving van de Languedoc, waar warme dagen en koelere nachten zorgen voor rijpe druiven met behoud van frisheid. Syrah en Petit Verdot leveren hier een expressieve blend met kleur, kracht en kruidigheid; de vinificatie is gericht op het behouden van fruit en het opbouwen van elegantie via rijping op Frans eiken.
Eten & Serveren
Serveer deze wijn idealiter rond 16-18 °C. Hij past uitstekend bij lamsgerechten, eend, rijke stoofschotels en mediterrane gerechten met kruidige accenten; decanteren kan helpen om de aroma’s extra open te trekken, zeker wanneer hij jong wordt gedronken.
Producent
La Provenquière is een gevestigde producent uit Zuid-Frankrijk met een sterke band met de Languedoc. Het domein staat bekend om wijnen die de zonrijke herkomst combineren met modern vakmanschap, en heeft een solide reputatie opgebouwd met toegankelijke, karaktervolle wijnen die de regio mooi weerspiegelen.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | La Provenquière |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc |
| Druivensoort | Syrah/Shiraz, Petit Verdot |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen