La Fleur De Bouard Lalande De Pomerol, 2022

La Fleur De Bouard 2022, Merlot uit Bordeaux, is een elegante Lalande-de-Pomerol met rijpe diepte, afkomstig van klei en grind.

Over de wijn
La Fleur De Bouard 2022 komt uit Lalande-de-Pomerol, een gebied in Bordeaux waar klei en grind samen zorgen voor rijp fruit met spanning en structuur. De wijn is gebouwd rond Merlot, met Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon als ondersteunende druiven die frisheid, lift en extra ruggengraat geven. In een warm maar klassiek Bordeaux-jaar als 2022 helpt zo’n samenstelling om rijkdom en precisie in balans te houden. Bij dit type wijn draait vinificatie meestal om het netjes bewaren van fruit en definitie, zeker wanneer de wijn later op hout gaat. De aangegeven opvoeding van 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30 tot 50 procent nieuw, wijst op een serieuze, maar niet overdreven houtaanpak. Dat geeft de La Fleur De Bouard 2022 extra textuur, subtiele toast en meer lengte, zonder het karakter van Merlot uit Lalande-de-Pomerol te maskeren. In de praktijk smaakt dat vaak naar rijp donker fruit, een vleug ceder, en die typische Bordeaux-signatuur waarin hout en druif elkaar versterken.

Proefnotities
In het glas toont deze La Fleur De Bouard 2022 zich diep robijnrood, met een paarse glans die meteen iets van jeugd en concentratie verraadt. De geur is open en uitnodigend, met zwarte kers, pruim en viooltjes, waarna cacao en tabak langzaam meer diepte geven. In de mond voelt de wijn vol en fluweelzacht aan, maar met genoeg structuur om niet zwaar te worden, precies wat je hoopt van Merlot uit Lalande-de-Pomerol in Bordeaux. Het donkere fruit blijft lang hangen, samen met mooi geïntegreerd eikenhout en een finale die krachtig maar ook soepel overkomt.

Eten & Serveren
Deze Bordeaux-wijn vraagt om gerechten met smaak en textuur. Denk aan rundstoof met paddenstoelen, lamsbout uit de oven, of eendenborst met een saus van rode wijn. Ook bij wild, zoals hert of fazant, laat de combinatie van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon zich van zijn beste kant zien. Een klassieke keuze uit de streek zelf is entrecote met bordelaisesaus, en voor een meer toegankelijke avond werkt oude comté of een goede gerijpte tomme ook uitstekend. Bij charcuterie, zeker met paté en rillettes, sluit de La Fleur De Bouard 2022 mooi aan op het zoute en hartige karakter.

Producent
La Fleur De Bouard is een producent uit Lalande-de-Pomerol die duidelijk laat zien hoe serieus Bordeaux buiten de bekende topnamen kan zijn. Het domein is nauw verbonden met Hubert de Bouard, bekend als mede-eigenaar en drijvende kracht achter Château Angélus in Saint-Émilion, en met zijn vrouw Corinne de Bouard, die een belangrijke rol speelt in de leiding en ontwikkeling van het huis. Die familiale en technische aanpak merk je in de stijl: rijp fruit, precieze vinificatie en een duidelijke voorkeur voor wijnen die modern aanvoelen zonder hun Bordeaux-karakter te verliezen. In Lalande-de-Pomerol, waar klei en grind de toon zetten, zoekt het domein naar spanning tussen kracht en elegantie. Dat levert wijnen op die doorgaans toegankelijk zijn in hun jeugd, maar ook genoeg structuur hebben om zich verder te ontplooien. De La Fleur De Bouard 2022 past daar goed in, met een combinatie van breedte, finesse en een herkenbare rechteroever-signatuur. Wie deze wijn opent, proeft niet alleen Merlot, maar ook de denkwijze van een producent die detail serieus neemt.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.