
Sommelier bij Resturang ÄNG
Egly Ouriet Brut Les Prémices Egly Ouriet
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00
€23,86/stuk
€31,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Kuentz-Bas Pinot Gris “La 4ème Tour” 2024 is een biologische, volgens biodynamische principes gemaakte wijn uit de Elzas. Deze volle Pinot Gris combineert een zachte, bijna romige textuur met rijp fruit, een subtiele rokerigheid en een frisse minerale toets.
Proefnotities
De wijn heeft een intense gouden kleur met lichte koperkleurige reflecties. In de geur komen rijpe abrikoos en peer naar voren, aangevuld met honing, gedroogd fruit, florale nuances en een subtiel vleugje rook en specerijen.
De smaak is droog tot halfdroog, met rijpe steenvruchten, een lichte nootachtige toets en een genereuze, zachte mondgevoel. De gematigde maar frisse zuren houden het geheel in balans. De lange, aromatische afdronk eindigt met rijp fruit, een kruidige nuance en een zuivere minerale toets. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De 100% Pinot Gris-druiven komen van biologisch bewerkte wijngaarden rond Husseren-les-Châteaux. De bodem bestaat uit een combinatie van kalksteen en klei, die bijdraagt aan de volle structuur en de minerale ondertoon van de wijn. De wijn wordt gemaakt volgens biodynamische principes; details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 10–12 °C. Hij past goed bij gevogelte in een romige saus, gerookte vis of licht vlees, en bij kruidige Aziatische gerechten met kokosmelk, curry of saffraan. Ook Comté en romige Munster zijn mooie combinaties. Een advies over decanteren is niet beschikbaar.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Kuentz-Bas |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Druivensoort | Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Frankrijk, Champagne
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€74,85
€80,00

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00
Beoordeling lezen