Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
Kuentz-Bas, Pinot Gris La 4eme Tour Alsace 2024 White
Kuentz-Bas Pinot Gris “La 4ème Tour” 2024 is een biologische, volgens biodynamische principes gemaakte wijn uit de Elzas. Deze volle Pinot Gris com...
Jaargang
2024
Alc.
14,00%
Inhoud
750 ml
Regio
Elzas
€27,00/stuk
€34,25/stuk
Bespaar 21%
Op voorraad
Min. 3 stuks
Geschatte levering: wo 30 sep. - di 06 okt.
Koop bij Bottle Hero en...
- Ondersteun de beste wijnwinkels
- Ontvang gratis en verzekerde verzending
- Levering binnen 1-5 werkdagen
- Veilige betaling
- Laat je adviseren door top-sommeliers
Beschrijving
Kuentz-Bas Pinot Gris “La 4ème Tour” 2024 is een biologische, volgens biodynamische principes gemaakte wijn uit de Elzas. Deze volle Pinot Gris combineert een zachte, bijna romige textuur met rijp fruit, een subtiele rokerigheid en een frisse minerale toets.
Proefnotities
De wijn heeft een intense gouden kleur met lichte koperkleurige reflecties. In de geur komen rijpe abrikoos en peer naar voren, aangevuld met honing, gedroogd fruit, florale nuances en een subtiel vleugje rook en specerijen.
De smaak is droog tot halfdroog, met rijpe steenvruchten, een lichte nootachtige toets en een genereuze, zachte mondgevoel. De gematigde maar frisse zuren houden het geheel in balans. De lange, aromatische afdronk eindigt met rijp fruit, een kruidige nuance en een zuivere minerale toets. Informatie over het bewaarpotentieel is niet beschikbaar.
Productie
De 100% Pinot Gris-druiven komen van biologisch bewerkte wijngaarden rond Husseren-les-Châteaux. De bodem bestaat uit een combinatie van kalksteen en klei, die bijdraagt aan de volle structuur en de minerale ondertoon van de wijn. De wijn wordt gemaakt volgens biodynamische principes; details over de oogst en vinificatie zijn niet vermeld.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 10–12 °C. Hij past goed bij gevogelte in een romige saus, gerookte vis of licht vlees, en bij kruidige Aziatische gerechten met kokosmelk, curry of saffraan. Ook Comté en romige Munster zijn mooie combinaties. Een advies over decanteren is niet beschikbaar.
Productinformatie
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Kuentz-Bas |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 14,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Verzendinformatie
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.
Hulp nodig? Schrijf ons!
Vertrouwd door Europa’s beste sommeliers
Aanbevelingen van de sommelier
Bekijk product
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€89,10
€99,00
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00
Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79
Sommelier op Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen