
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€40,50/stuk
€45,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Krutzler Clemens Blaufränkisch 2016 is een karaktervolle rode wijn uit Burgenland, een van de meest gewaardeerde wijnregio’s van Oostenrijk. Deze wijn laat mooi zien waarom Blaufränkisch zo’n belangrijke rol speelt in het gebied: krachtig, elegant en met veel diepgang, afkomstig van zorgvuldig geselecteerde druiven uit de beste wijngaarden.
Proefnotities
In het glas toont deze wijn een intens robijnrode kleur met een levendige glans. In de neus komen rijpe donkere vruchten samen met kruidige tonen en een subtiele hint van eikenhout, wat zorgt voor extra complexiteit.
In de mond is de wijn vol en gelaagd, met een frisse, aangename zuurgraad die de rijpe fruitexpressie mooi in balans houdt. De afdronk is lang en aanhoudend, wat duidt op een wijn met bewaarpotentieel en genoeg structuur om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De druiven voor deze Blaufränkisch zijn afkomstig uit de beste wijngaarden van Burgenland, een regio die bekendstaat om zijn warme klimaat en omstandigheden waarin Blaufränkisch uitstekend tot zijn recht komt. De combinatie van zon, voldoende rijping en de typische bodeminvloeden uit de streek geeft de druiven concentratie en karakter. Over de exacte vinificatie is niets bekend, maar de subtiele eikentoets wijst op een zorgvuldige opvoeding na vergisting.
Eten & Serveren
Deze Blaufränkisch combineert uitstekend met wildgerechten, rundvlees en gerijpte kazen. Serveer de wijn bij voorkeur rond 16–18 °C, zodat de structuur en aromatische diepte goed tot hun recht komen. Decanteren is aan te raden, zeker als de wijn nog jong open gaat, om de aroma’s meer ruimte te geven.
Producent
Krutzler is een gerespecteerde producent uit Burgenland, een streek die internationaal bekendstaat om zijn sterke rode wijnen en in het bijzonder om Blaufränkisch. Het domein heeft een stevige reputatie opgebouwd met wijnen die terroir, precisie en rijp fruit combineren. Krutzler wordt vaak genoemd onder de namen die bijdragen aan de hoge kwaliteit en zichtbaarheid van Burgenland binnen de Oostenrijkse wijnwereld.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Krutzler |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Oostenrijk |
| Regio | Burgenland |
| Druivensoort | Blaufränkisch |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen