Krug 2008 Giftbox

Krug 2008 is een bijzondere vintagechampagne die de expressie van één jaargang centraal stelt. Deze giftbox bevat een assemblage van Pinot Noir, Chardonnay en Meunier, met een rijping van meer dan tien jaar in de kelders van Krug.

Proefnotities
De champagne heeft een intense, stralend gouden kleur. In de neus komen rijke, gerijpte aroma’s naar voren van honing, zoethout, menthol, sinaasappelschil en grapefruit. In de mond is hij levendig en krachtig, met een harmonieuze spanning en tonen van kweepeer, gekonfijt fruit, citrus, gele kiwi, sterfruit, honing en appeltaart. Boterkoek, sinaasappelschil, pioenroos en venkel geven extra diepte, met bloemige en mentholachtige nuances. De afdronk is lang en evenwichtig. Door zijn structuur en rijping kan deze vintage zich ook verder ontwikkelen in de fles.

Productie
Krug Vintage 2008 is samengesteld uit de meest expressieve wijnen van één oogstjaar. De blend bestaat uit de klassieke champagnedruiven Pinot Noir, Chardonnay en Meunier; de onderlinge verhoudingen verschillen per jaargang. De champagne rijpte meer dan tien jaar in de kelders van Krug. Er zijn geen nadere gegevens vermeld over de herkomst van de percelen, de oogstmethoden of de specifieke vinificatie.

Eten & Serveren
Schenk deze champagne bij circa 10–12 °C, bijvoorbeeld bij gebraden gevogelte, kreeft of coquilles, of bij gerijpte harde kazen. Ook gerechten met citrus, venkel of een lichte botersaus sluiten mooi aan bij zijn frisse spanning en rijke aroma’s. Decanteren is niet noodzakelijk; open de fles bij voorkeur enkele minuten vooraf. Wie de aroma’s extra ruimte wil geven, kan de champagne kort en voorzichtig karafferen.

Producent
Champagne Krug werd in 1843 opgericht door Joseph Krug en staat bekend om een eigenzinnige benadering van champagne, met aandacht voor karaktervolle wijnen en lange rijping. Het huis maakt zowel assemblages als vintagechampagnes, waarbij iedere Krug Vintage het karakter van één specifiek oogstjaar weerspiegelt. Krug geldt als een van de toonaangevende champagnehuizen van de regio.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.