
Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00
€18,00/stuk
€23,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Krásná Hora Chardonnay/Pinot Blanc 2024 is een verfijnde en harmonieuze witte wijn uit Zuid-Moravië, gemaakt van Chardonnay en Pinot Blanc van de wijngaarden in Starý Poddvorov. De afzonderlijke vinificatie van de druiven en de subtiele houtinvloed geven de wijn extra diepte, balans en een mooie gastronomische stijl.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich bijna strogeel. De neus is uitnodigend en helder, met aroma’s van perzik, peer en meloen, mooi afgerond door een discreet vleugje hout.
Productie
De druiven zijn afkomstig uit de percelen in Starý Poddvorov, in het zuidelijke deel van Moravië, waar Krásná Hora werkt met een terroir dat frisheid en rijp fruit goed in balans houdt. Chardonnay en Pinot Blanc worden apart geoogst en afzonderlijk gevinifieerd, met verschillende gistingstechnieken om spanning, complexiteit en textuur op te bouwen.
Eten & Serveren
Een elegante wijn die uitstekend past bij gebakken vis, schaal- en schelpdieren, lichte vleesgerechten en romige pasta’s. Serveer bij voorkeur rond 10–12 °C; decanteren is niet nodig, maar kort openen kan de aroma’s nog iets meer laten spreken.
Producent
Krásná Hora is een wijnhuis in Zuid-Moravië dat bekendstaat om zijn nauwkeurige, terroirgedreven stijl en zijn focus op elegante wijnen met diepgang. De producent geniet in de regio waardering voor de zorgvuldige wijngaardaanpak en het produceren van karaktervolle wijnen met een duidelijke gastronomische signatuur.
| Categorie | Witte wijn |
| Producent | Krásná Hora |
| Jaargang | 2024 |
| Land | Tsjechië |
| Regio | Moravia |
| Druivensoort | Pinot Blanc, Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Restaurantchef & hoofdsommelier bij Restaurant Nomelle
Frankrijk, Provence
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€49,00

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€99,00
€119,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Rhône
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€30,00
€39,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00
Beoordeling lezen