Nog maar enkele over

Kopke, 40 Year Old Tawny

Name: Kopke, 40 Year Old Tawny
Brand: Kopke
SKU: DHW-8842458267994-47935522144602
Price: 134.0 EUR
Availability: InStock

Kopke

Kopke 40 Year Old Tawny is een uitzonderlijk gerijpte port, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde, zeer oude wijnen uit de kelders van het huis...

Alc.

0,00%

Inhoud

750 ml

Regio

Porto

Land

Portugal

€134,00/stuk

€152,50/stuk

Bespaar 12%

In winkelwagen

Nog maar 1 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 06 okt. - ma 12 okt.

Koop bij Bottle Hero en...

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 1-5 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Kopke 40 Year Old Tawny is een uitzonderlijk gerijpte port, samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde, zeer oude wijnen uit de kelders van het huis. Kopke werd opgericht in 1638 en geldt als het oudste porthuis; deze botteling laat zien hoe rijk en gelaagd tawny port kan worden na langdurige rijping.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe mahoniekleur met subtiele groene nuances. In de geur komen rijp fruit en uitgesproken tertiaire tonen samen, met indrukken van rancio, kamfer, kruiden en apotheekachtige aroma’s. In de mond is hij complex en evenwichtig: de zoetheid wordt mooi gedragen door de zuren en neemt met de lange rijping geleidelijk een minder nadrukkelijke plaats in. De afdronk is lang en droog van karakter. De wijn is nu op dronk; zijn verfijnde aroma’s komen het best tot hun recht wanneer u er rustig de tijd voor neemt.

Productie
Deze tawny is samengesteld uit zeer oude, zorgvuldig geselecteerde wijnen uit de kelders van Kopke. De precieze wijngaarden, oogstmethoden en vinificatie zijn niet vermeld. De langdurige vatrijping geeft de wijn zijn complexe, oxidatieve karakter en de kenmerkende mahoniekleur.

Eten & Serveren
Schenk hem licht gekoeld, rond 12–14 °C. Hij is bijzonder geschikt om op zichzelf van te genieten, eventueel aan het einde van een maaltijd. Ook gerijpte kazen, noten of een dessert met gedroogd fruit kunnen goed aansluiten. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk voorzichtig uit als er bezinksel aanwezig is.

Producent
Kopke werd in 1638 opgericht en heeft een lange geschiedenis in de productie van portwijn. Het huis is gevestigd in de Douro- en Porto-traditie en staat bekend om zijn gerijpte tawny ports. Deze 40 jaar oude selectie is een uitgesproken voorbeeld van de complexe stijl die ontstaat door langdurige rijping en zorgvuldige selectie.

Productinformatie