Kavalan Classic

Kavalan Classic is een Taiwanese single malt whisky die laat zien hoeveel karakter een tropisch klimaat kan geven aan whisky. Ondanks zijn relatief korte rijping biedt deze expressie een opvallende rijpheid, romige textuur en uitgesproken tonen van tropisch fruit, vanille en warme mout.

Geur & Smaak
In het glas is de whisky helder goudkleurig en zeer aromatisch. De geur opent met rijpe tropische vruchten, aangevuld door zachte vanille en warme mouttonen. Op de tong is Kavalan Classic romig en soepel, met smaken van mango, ananas, piment en vanille. De afdronk is zacht, fruitig en licht kruidig.

Distillatie & Rijping
Kavalan Classic wordt geproduceerd in Taiwan, waar de hoge temperaturen in de lagerhuizen de rijping aanzienlijk versnellen. Door het warme, vochtige klimaat ontwikkelt de whisky in korte tijd veel rijpheid, diepte en complexiteit. Daarbij is het verdampingspercentage – de zogenoemde ‘engelendeel’ – aanzienlijk hoger dan in Schotland en kan dit oplopen tot circa 10 tot 15 procent per jaar. De whisky wordt gebotteld op 40% alcohol.

Serveren
Deze whisky komt het best tot zijn recht wanneer hij puur wordt gedronken, bij voorkeur op kamertemperatuur en in een tulpvormig whiskyglas. Laat hem kort ademen voordat u een slok neemt, zodat de fruitige en vanilleachtige aroma’s zich volledig kunnen ontvouwen. Een paar druppels water kan de whisky verder openen, maar ijs is niet noodzakelijk.

Distilleerderij
Kavalan bracht zijn eerste whisky uit in 2008 en groeide in korte tijd uit tot een internationaal gerenommeerd whiskyhuis. Het moderne Taiwanese distilleerderijbedrijf onderscheidt zich door een eigentijdse, technische benadering en door optimaal gebruik te maken van het lokale klimaat. In de hoge temperaturen van de opslagruimtes rijpt de whisky uitzonderlijk snel. Na een uitbreiding in 2016 behoort Kavalan tot de grootste whiskydistilleerderijen ter wereld en staat het bekend om expressieve, volle whisky’s met veel fruit, diepte en kracht.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.