
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€23,00/stuk
€27,00/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2022 combineert de kracht van Cabernet Sauvignon met de verfijnde signatuur van Stellenbosch. De wijn komt van Kanonkop, een van Zuid-Afrika’s meest gerenommeerde domeinen, en biedt karaktervolle kwaliteit die nu al op dronk is, maar zich de komende jaren verder kan ontwikkelen.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De geur is rijk en gelaagd, met zwarte bessen, cassis en kersen, aangevuld met tonen van cederhout, tabak en kruidigheid.
De smaak is vol en gestructureerd, met goed geïntegreerde tannines en geconcentreerd donker fruit. De lange afdronk brengt donkere chocolade en een subtiel aardse toets. De wijn is nu al aangenaam om te drinken en kan naar verwachting nog vijf tot zeven jaar rijpen, waarbij de smaken verder afronden.
Eten & Serveren
Schenk de wijn op 16–18 °C bij gegrild rundvlees, lamsvlees, wild of een rijke stoofschotel. Ook bij gerijpte kazen komt zijn volle smaak goed tot zijn recht. Een halfuur tot een uur karafferen kan de wijn wat extra lucht geven en de aroma’s mooi openen.
Producent
Kanonkop Wine Estate ligt in Stellenbosch en geldt als een van de bekendste wijnproducenten van Zuid-Afrika. Volgens de aangeleverde informatie won het domein viermaal de prijs voor ’s werelds beste rode wijn bij de International Wine and Spirit Competition. Wijnmaker Abrie Beeslaar werd in 2008 uitgeroepen tot ’s werelds beste wijnmaker.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Kanonkop |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Zuid-Afrika |
| Regio | Stellenbosch |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 0,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen