
Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Weingut in den Zehn Morgen, Pastorei Chardonnay, 2021
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00
€31,00/stuk
€38,25/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Deze 10 Years Tawny Port van Quinta Vale d’Aldeia combineert rijping op houten vaten met een elegante, zijdeachtige stijl. De roodbruine kleur en tonen van rijp fruit, vijgen en noten geven hem het kenmerkende karakter van tawny port; meer historische achtergrond is niet beschikbaar.
Proefnotities
In het glas toont de port een warme roodbruine tint. De geur is rijk aan rijp fruit, vijgen en noten, met subtiele hints van eikenhout.
In de mond is hij soepel en zijdeachtig, met een aangename zoetheid die wordt ondersteund door frisse zuren. De afdronk is elegant en aanhoudend. Een concrete aanbeveling voor verdere rijping op fles is niet beschikbaar.
Productie
De wijn is samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde portwijnen die op houten vaten hebben gerijpt. Nadere informatie over de wijngaarden, het terroir, de oogst en de vinificatie is niet beschikbaar.
Eten & Serveren
Schenk hem licht gekoeld, op ongeveer 12–16 °C. Hij past goed bij notentaart, crème brûlée, blauwe kaas of gedroogd fruit. Decanteren is doorgaans niet nodig; schenk rustig uit en serveer in kleine portglazen.
| Categorie | Port |
| Producent | José Reverendo Conceição |
| Land | Portugal |
| Regio | Douro |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 20,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Duitsland, Nahe
95/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€31,00
€41,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Hoofdsommelier
Spanje, Rioja
96/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€45,50

Sommelier bij Resturang ÄNG
Verenigde Staten, Californië
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€69,46
€87,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Frankrijk, Bourgogne
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€105,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Rhône
99/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€76,55
€87,00
Beoordeling lezen