Nog maar enkele over

Joaquin Piante a Lapio 2019

Name: Joaquin Piante a Lapio 2019
Brand: Joaquin Aziende Agricole
SKU: XW-62857
Price: 91.0 EUR
Availability: InStock

Joaquin Aziende Agricole

Joaquin Piante a Lapio 2019 is een karaktervolle witte wijn van 100% Fiano uit Montefalcione, in het hart van Irpinia. De combinatie van rijpingsdu...

Jaargang

2019

Druivensoort

Fiano

Alc.

13,50%

Regio

Campanië

€91,00/stuk

€101,00/stuk

Bespaar 10%

In winkelwagen

Nog maar 6 op voorraad(!)

Geschatte levering: di 13 okt. - do 15 okt.

Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…

Ondersteun de beste wijnwinkels
Ontvang gratis en verzekerde verzending
Levering binnen 2-4 werkdagen
Veilige betaling
Laat je adviseren door top-sommeliers

Beschrijving

Joaquin Piante a Lapio 2019 is een karaktervolle witte wijn van 100% Fiano uit Montefalcione, in het hart van Irpinia. De combinatie van rijpingsduur op hout en fles geeft de wijn zowel diepgang als een opvallend bewaarpotentieel.

Proefnotities
De wijn heeft een intense goudgele kleur. In de geur komen geurig brem, gele roos en citrus naar voren, met rijpingstonen van witte peper, laurier, kamfer, honing en munt. In de mond is hij vol en diep, met een evenwichtige structuur en een lange, aanhoudende afdronk. De flesrijping kan de complexe aroma’s verder ontwikkelen; de wijn heeft een geschat bewaarpotentieel van vijf tot tien jaar.

Productie
De Fiano-druiven komen uit Montefalcione, in Irpinia, waar de omstandigheden volgens de producent bijdragen aan aromatische precisie en een stevige structuur. De vinificatie is gericht op het behouden van het druivenkarakter, gevolgd door een lange rijping op hout en zorgvuldige flesrijping. Informatie over de oogstmethoden is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze wijn bij krachtige vis- en schaaldiersgerechten, zoals zeeduivel met ansjovissaus, of bij een selectie kazen. Serveer op 12–14 °C en decanteer ongeveer een uur vooraf om de aroma’s goed tot hun recht te laten komen.

Producent
Joaquin Aziende Agricole werd in 1999 opgericht door Raffaele Pagano met als doel de historische druivenrassen en het karakter van Irpinia tot uitdrukking te brengen. Het huis staat bekend om wijnen met een uitgesproken regionale signatuur. Piante a Lapio is een Campania IGT van 100% Fiano uit Montefalcione; de jaargang 2018 ontving 93 punten van Vinous.

Productinformatie

Categorie	Witte wijn
Producent	Joaquin Aziende Agricole
Jaargang	2019
Land	Italië
Regio	Campanië
Druivensoort	Fiano
Alcoholpercentage	13,50%
Past bij	Kaas, Vis, Aperitief