J.Hofstatter Vigna Gewurztraminer Castel Rechtenthal Riserva 2022

J. Hofstätter Vigna Gewürztraminer Castel Rechtenthal Riserva 2022 is een expressieve witte wijn uit een uitzonderlijke wijngaard op een gruishelling boven Schloss Rechtenthal, aan de voet van de Monte Roen. Dankzij het kalkrijke mariene sediment en de koele luchtstromen uit het Höllentalbach-dal krijgt deze Gewürztraminer een opvallende spanning, aromatische diepgang en een frisse, verfijnde stijl. Dat maakt hem tot een karaktervolle riserva die het unieke terroir van Tramin prachtig laat spreken.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn zich meestal helder goudgeel met een subtiele glans. De neus is intens en gelaagd, met typische Gewürztraminer-aroma’s van rozenblaadjes, lychee, rijpe perzik, citrus en een lichte kruidigheid, aangevuld met een minerale ondertoon die de wijn extra precisie geeft. In de mond combineert hij aromatische rijkdom met verrassend levendige zuren, waardoor de wijn niet zwaar maar juist elegant aanvoelt. De smaak is vol, sappig en delicaat kruidig, met een lange, frisse afdronk en een mooie balans tussen rijp fruit en mineraliteit. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze Riserva ook voldoende bewaarpotentieel en kan hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen.

Productie
De wijngaard Castel Rechtenthal ligt op een opvallende gruis- en kalkrijke helling met mariene sedimenten, waar de bodem snel opwarmt maar tegelijk fris en minerale spanning behoudt. De ligging vlak bij de Monte Roen en de koele luchtstromen uit het Höllentalbach-dal zorgen voor langzame rijping en een optimale aromatische ontwikkeling. Hoewel er weinig details bekend zijn over de exacte vinificatie, wijst de Riserva-aanduiding op een zorgvuldig geselecteerde oogst en een verfijnde productie die het terroir en de natuurlijke expressie van de druif centraal stelt.

Eten & Serveren
Deze Gewürztraminer past uitstekend bij kruidige Aziatische gerechten, foie gras, gerookte vis, rijke patés en halfharde kazen, maar ook bij Aziatisch geïnspireerde gerechten met gember of citroengras. Serveer hem idealiter rond 10-12 °C om zijn aromatische intensiteit en frisheid goed tot hun recht te laten komen. Decanteren is meestal niet nodig, al kan korte beluchting helpen als de wijn nog erg gesloten is bij openen.

Producent
J. Hofstätter is een toonaangevende producent uit Tramin in Alto Adige, een gebied dat internationaal bekendstaat om zijn hoogwaardige aromatische witte wijnen, vooral Gewürztraminer. Het familiebedrijf heeft een belangrijke rol gespeeld in het versterken van de reputatie van de regio en staat bekend om zijn focus op terroirgedreven wijnbouw en perceelspecifieke bottelingen. Met wijnen zoals Castel Rechtenthal onderstreept Hofstätter zijn reputatie als een producent van precisie, elegantie en regionale identiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.